中國（昌吉）第六屆美食文化旅游節是由中國烹飪協會、新疆維吾爾自治區商務廳、昌吉回族自治州人民政府主辦，中共新疆昌吉市委員會、昌吉市人民政府承辦。</p>

據了解，此次活動分美食、旅游、花兒文化和市民互動四大板塊組成。開幕式上將舉辦特色餐飲品牌評定、特色小吃技能大賽、昌吉清真小吃和中華名優小吃博覽會、昌吉回民小吃挑戰上海大世界基尼斯紀錄展示。開幕當晚，將舉辦&ldquo;美食之都·文化昌吉”主題文藝晚會，有國內知名藝人韓磊、孫悅、五洲唱響組合參演。而全國花兒（昌吉）表演賽將成為本次美食節最為搶眼的特色演出。</p>

昌吉州人民政府副州長李翠玲說，本屆美食節以&ldquo;小吃”為媒，以“花兒”為介，旨在增進文化交流，宣傳昌吉州（市）精品旅游景點、旅游線路和傳統特色美食，傳承發揚回民飲食文化，培育廚藝大師，發展少數民族餐飲品牌，做精做強清真特色小吃，帶動和促進旅游文化產業健康快速發展，打造昌吉成為新疆&ldquo;美食文化之都”、&ldquo;宜居創業之城”。</p>