材料: 普通面粉、80度左右的開水、肉沫(豬,羊,牛,火腿,煙肉都可以的)、蔥花,洋蔥末、鹽,胡椒粉、植物油適量。第一:先和好燙面面...
草莓布丁果凍 原料: 鮮草莓100克,果醬100克,淡奶油(超市有售)1升,糖水,明膠60克。 做法: 1、將明膠加水,在溫水中化開,再加入果汁。 2、往草...
簡單的小菜,香煎藕餅。可能很多人都會做吧?先看看樣子。做法:蓮藕2節(稍微大一點的),用工具磨成藕泥,用攪拌機打也可以。蔥少許,鹽少許,糖...
夏天就是好椰!很早就有人說應該把各種鮮果汁匯集一下。恩,這么熱的天氣,是該匯集的時候的。所以,特別推出新新舊舊的15款經典鮮果汁,這...
對于愛講究清熱解毒的廣州人來講,龜苓膏無疑是他們夏日的最佳甜品。吃時最好加上豆沙,甜甜的搭配著龜苓膏的清苦,相得益彰。DIY起來...
南方的丸子在不南不北的武漢過油一炸就叫圓子,而香菜圓子在許多年里都和藕圓子、豆腐圓子并稱為窮人家的三寶,因為它們看上去金黃...
龍抄手皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名并非老板姓龍,而是創辦人張武光與其好友等三個伙計在當時的“...
伏嶺玫瑰酥是久負盛名的傳統糕點,產于績溪縣伏嶺村,因其內有玫瑰花作為輔料,具有玫瑰花香而得名。 制法:以細白糖、芝麻、面粉、...
柳德芳湯圓:是長沙市的名特小吃,為柳德芳湯圓店獨家經營。它創始于清道光。由于湯圓選料上乘、制作精細、風味獨特,因而頗有名氣,所...
冬至以后,隨著牡礪(閩南稱蠔仔)盛產季節到來,廈門的蠔類小點心相繼應市。其中“蠔仔煎”的獨特風味,更是膾炙人口。 提起蠔仔煎,民...