食客發現
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海南保亭展示民族美食 豐富餐飲文化內涵
據介紹，民族美食大展示是中國海南七仙溫泉嬉水節的一項重要內容，旨在豐富嬉水節活動，同時倡導地方美食新理念，提升海南民族風味特色...
2016-08-25 -
云南之行印象最深的特色美食
云南自助游攝友團又自嘲為吃貨團，因為團友們既是攝友又愛美食，出團前的功課之一就是云南美食地圖。不過云南的特色小吃實在太多，盡管...
2016-04-01 -
麗江絕味美食 納西千張肉
前幾天應麗江朋友之約，說發現一道很好吃的菜，一定要讓我嘗嘗，保證我喜歡。
2016-04-01 -
云南河鮮美食 牟定腐乳魚
腐乳，又叫豆腐乳，相傳早在公元五世紀，北魏時期的古書上就有“干豆腐加鹽成熟后為腐乳”之說。楚雄牟定盛產腐乳，在牟定人家的餐桌上...
2016-04-01 -
麗江美食：豆燜飯
麗江土地肥沃，青蠶豆角一般連皮帶豆米均可煮食，民間還常將其加工成青豆燜飯待客。其做法是將青蠶豆角截碎，配上火腿丁，倒進鍋里翻炒幾...
2016-04-01 -
麗江美味青蛙皮的吃法
青蛙皮也稱樹蝴蝶，味淡、性平、口感初嘗時略苦，越嚼越香，像木耳但比木耳要硬脆，也有點像炒熟的魚皮，與鮮肉爆炒，爽脆而有嚼頭。...
2016-04-01 -
麗江獨特美食享受
如果你去麗江是為了享受快樂的氛圍，就一定要去老貓家坐坐嘗嘗，跟著老帥哥嘻哈一下了。...
2016-04-01 -
“花味”美食 云南鮮花餅
鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味、云南味”為特色的云南經典點心代表。鮮花餅在云南當地烘焙品牌大都均...
2016-04-01 -
云南河鮮美食 牟定腐乳魚
腐乳，又叫豆腐乳，相傳早在公元五世紀，北魏時期的古書上就有“干豆腐加鹽成熟后為腐乳”之說。楚雄牟定盛產腐乳，在牟定人家的餐桌上，...
2016-04-01 -
神秘的文面民族——獨龍族的特色美食攻略
獨龍族是中國人口較少的少數民族之一，舊稱“俅人”。分布在云南省貢山獨龍族怒族自治縣獨龍江流域的河谷地帶，位于高黎貢山以西，但當...
2016-04-01
