食客發(fā)現(xiàn)
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海南保亭展示民族美食 豐富餐飲文化內(nèi)涵
據(jù)介紹，民族美食大展示是中國海南七仙溫泉嬉水節(jié)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，旨在豐富嬉水節(jié)活動(dòng)，同時(shí)倡導(dǎo)地方美食新理念，提升海南民族風(fēng)味特色...
2016-08-25 -
云南之行印象最深的特色美食
云南自助游攝友團(tuán)又自嘲為吃貨團(tuán)，因?yàn)閳F(tuán)友們既是攝友又愛美食，出團(tuán)前的功課之一就是云南美食地圖。不過云南的特色小吃實(shí)在太多，盡管...
2016-04-01 -
麗江絕味美食 納西千張肉
前幾天應(yīng)麗江朋友之約，說發(fā)現(xiàn)一道很好吃的菜，一定要讓我嘗嘗，保證我喜歡。
2016-04-01 -
云南河鮮美食 牟定腐乳魚
腐乳，又叫豆腐乳，相傳早在公元五世紀(jì)，北魏時(shí)期的古書上就有“干豆腐加鹽成熟后為腐乳”之說。楚雄牟定盛產(chǎn)腐乳，在牟定人家的餐桌上...
2016-04-01 -
麗江美食：豆?fàn)F飯
麗江土地肥沃，青蠶豆角一般連皮帶豆米均可煮食，民間還常將其加工成青豆?fàn)F飯待客。其做法是將青蠶豆角截碎，配上火腿丁，倒進(jìn)鍋里翻炒幾...
2016-04-01 -
麗江美味青蛙皮的吃法
青蛙皮也稱樹蝴蝶，味淡、性平、口感初嘗時(shí)略苦，越嚼越香，像木耳但比木耳要硬脆，也有點(diǎn)像炒熟的魚皮，與鮮肉爆炒，爽脆而有嚼頭。...
2016-04-01 -
麗江獨(dú)特美食享受
如果你去麗江是為了享受快樂的氛圍，就一定要去老貓家坐坐嘗嘗，跟著老帥哥嘻哈一下了。...
2016-04-01 -
“花味”美食 云南鮮花餅
鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味、云南味”為特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季?..
2016-04-01 -
云南河鮮美食 牟定腐乳魚
腐乳，又叫豆腐乳，相傳早在公元五世紀(jì)，北魏時(shí)期的古書上就有“干豆腐加鹽成熟后為腐乳”之說。楚雄牟定盛產(chǎn)腐乳，在牟定人家的餐桌上，...
2016-04-01 -
神秘的文面民族——獨(dú)龍族的特色美食攻略
獨(dú)龍族是中國人口較少的少數(shù)民族之一，舊稱“俅人”。分布在云南省貢山獨(dú)龍族怒族自治縣獨(dú)龍江流域的河谷地帶，位于高黎貢山以西，但當(dāng)...
2016-04-01
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