美食營養
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拉薩人夏日解暑吃"酸溜溜"
2012-09-03 -
健康美食 引領食風
飲食方式對健康究竟有何影響？據世界衛生組織研究表明，三分之一的癌癥可以通過健康的飲食和有規律的運動來預防。 現代都市中，...
2009-09-23 -
以健康的名義“雜食”到底
沒有不好的食物，只有不好的膳食；食物多樣化是合理營養的一個基本原則。這些可是硬道理，在越來越多的人認識到“健康最重要”的今天，...
2009-09-23 -
適合跟媽媽一起去品嘗的美食
不一般的———粗茶淡飯 如果媽媽膽固醇較高，血脂較高，那就適宜選擇“粗茶香飯”，“粗茶”是指用一些質樸的原料，而“香飯”是指...
2009-09-23 -
別樣滋味－姜醋煮雞
姜醋向來都與豬手、雞蛋搭著上，是人們家中添丁后必贈與親友共同品嘗的傳統美食。當用雞代替豬手和雞蛋，放進姜醋里面熬煮，那種滋味...
2009-09-23 -
城中粥事 風味獨特
綜觀古今，粥在我國流傳和應用可謂源遠流長，特別是粥的食補功效，一直受到人們的重視。粥的品種也豐富多彩，風味獨特，功效各異。眾多的...
2009-09-23 -
海帶和粥其實最養生
在中國，一提到養生食品，往往指的是一些藥食同源的食物，比如枸杞、蓮子、人參等，但韓國人眼中的養生食品，卻是我們平時因太過常見而未...
2009-09-23 -
粵式點心這樣吃才健康
廣州人喜歡上茶樓，早上一個人，吃上一盅兩件；下午親朋好友，擺滿大小蒸籠；晚上一家人，來個飯后小食。可以說，粵式點心是廣州人生活的一部分...
2009-09-23 -
夏天食羊肴溫補正合時
夏日羊肴經典菜式推介： 真味白切羊 羊奶豆腐翅 冰鎮羊蹄筋 新興仙贊鮮 傳統恒定的思維方式最能誤導人。比如提起...
2009-09-23 -
學做長今料理－蘿卜絲泡菜
這是一道可以現做現吃的“新鮮”泡菜，尤其冬季蘿卜特別鮮甜好吃，可以多做一些，放在冰箱兩、三天也不會壞。 材料：蘿卜40克、鹽巴20...
2009-09-23
