民族菜普
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白斬雞
白斬雞是南方菜系名菜，形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口。白切雞是粵菜雞肴中最普通的一種，屬于浸雞類。以其制作簡易...
2015-11-01 -
貴州民族風味美食--香煎黃糕粑
香煎黃糕粑，漢族小吃。色澤金紅，軟糯可口，滋潤甜香。把將黃糕粑切成1厘米厚的片，放入平鍋中用油煎至兩面脆，裝盤即成。黃糕粑也稱黃粑，...
2015-11-01 -
貴州民族風味美食--貴州黔途旅游網
燙皮羊肉的味道甘而不膩，性溫而不燥，能夠暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體，可謂是一舉兩得！羊肉...
2015-11-01 -
貴州民族風味美食--折耳根炒臘肉
折耳根，又名魚腥草，有特異氣味，營養價值較高，含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物，可入藥。折耳根和臘肉加作料烹制。折耳根綿中帶脆，臘...
2015-11-01 -
苗家酸湯魚
2014-05-08 -
竹筒飯的不同做法，大家學習一下，很有特色
一般做法 材料選擇 1、選竹節（竹子為一年的新竹，超過兩年的就不要考慮了，新竹水分多耐燒，燒出來的糯米飯也香些）長度不要超過25厘米、直...
2013-07-08 -
山蘇樹豆都入菜 臺灣少數民族美食健康又好吃
山蘇樹豆都入菜 臺灣少數民族美食健康又好吃
2013-05-17 -
老泡菜炒肉末蒸鮮魚
2013-01-21 -
脆藕炒雞米 時尚健康菜
新鮮雞腿
2012-12-08 -
紅扒魚唇的做法詳細介紹
水發魚唇1公斤。蔥姜油75克,雞油15克,醬油,料酒,毛妻水各20克,味精8克鹽3克濕淀粉50克,雞湯1公斤。 ...
2012-12-08
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