臺江縣位于貴州省東南部,史稱“苗疆腹地”?,F(xiàn)總?cè)丝?6.8萬,其中苗族人口占全縣總?cè)丝诘?8%以上,是世界上苗族人口最聚集的地方,被譽(yù)為“天下苗族第一縣”。臺江生態(tài)豐富,文化厚重,現(xiàn)森林覆蓋率達(dá)67.78%,有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)9項,有37個中國傳統(tǒng)村落,被列入世界少數(shù)民族文化保護(hù)圈“返璞歸真,重返大自然”十大景區(qū)之一,2016年被評為全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣。
在這里,筆者帶你走進(jìn)臺江,游歷苗疆村寨,體驗苗疆風(fēng)情,感受苗疆民宿,品味苗疆美食,領(lǐng)略苗疆厚厚的文化和濃濃的鄉(xiāng)情......
一、鄉(xiāng)村體驗游精品路線推薦
到臺江,一定要深入苗寨去,一定要走進(jìn)百姓中。其中有幾個好地方,比如臺江縣臺拱街道的紅陽寨、南宮鎮(zhèn)的交宮村、方召鎮(zhèn)的反排村、老屯鄉(xiāng)的長灘村以及施洞苗族古鎮(zhèn),筆者推薦你一定要去看看。這是一條較為完整的苗族鄉(xiāng)村體驗兩日游線路,非常適合周末自駕游。
第一站:紅陽寨——看層疊吊腳樓、游山水畫卷
紅陽寨地處臺江縣城的南面,距縣城有18公里。全村森林覆蓋率達(dá)78%,被稱為“南國天山”。紅寨村容寨貌十分古老,住房依山而建,結(jié)構(gòu)較為獨特,均為青色的古典式吊腳樓,村內(nèi)民族風(fēng)俗保存得非常完整,苗族風(fēng)情古樸、醇厚,苗族文化極有特色。村旁古樹參天,樹木蒼翠欲滴,村中溪河涓涓流過,清澈見底,天空鳥鳴清翠幽長,恍若仙境,令人留連忘返。是旅游者體驗農(nóng)家生活、返樸歸真的休閑旅游好去處。
第二站:交宮村——看千年古木、住精品民宿
交宮苗寨位于臺江縣南宮鎮(zhèn),距縣城30公里。這里不但保留了苗族古民居、苗族習(xí)俗等原生態(tài)苗族風(fēng)情,還保存了古水井、古石、古水碾、祭祀祠等民族文化遺址和實物。村寨內(nèi)萬木蔥翠、古樹參天,森林植被完好,苗族歌舞、民族文化皆富有特色。村寨里有一處非常好民宿,是旅居創(chuàng)作、文化研究的絕佳去處。
第三站:反排村——看反排木鼓舞、聽多聲部情歌
反排村位于臺江縣方召鎮(zhèn),距臺江縣城 26 公里。村子四面環(huán)山,掩映在綠樹翠竹之中,寨內(nèi)有清流小溪穿寨而過,民居依山而建,錯落有致。房屋主要以木結(jié)構(gòu)吊腳樓為主,依順山勢,次第升高。有斗牛坪、起鼓山、議榔坪、藏鼓洞等景觀。這里是被譽(yù)為“東方迪斯科”——反排木鼓舞的起源地,反排木鼓舞于2006年6月被列為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄。方召苗族多聲部民歌曲調(diào)優(yōu)美動聽,情感細(xì)膩感人,2008年6月被列為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄。反排被文化部譽(yù)為中國民間文化之鄉(xiāng)。2017年6月,由中國扶貧基金會支持建成的反排精品民宿正式對外營業(yè),游客可以在這里感受人類疲憊心靈棲息最后家園的意境。
第四站:長灘村——看龍舟競渡、讀傳統(tǒng)村落
長灘村位于臺江縣老屯鄉(xiāng),屬于巴拉河下游,距臺江縣城25公里。長灘村是中國苗族姊妹節(jié)和獨木龍舟節(jié)發(fā)源地之一,也是獨木龍舟比賽的最佳場所,長灘村獨木龍舟是清水江流域獨木龍舟最具代表性的龍舟之一,龍舟隊先后奪得中國龍舟邀請賽獨木龍舟組冠軍、貴州苗族姊妹節(jié)獨木龍舟冠軍等多個獎項,被譽(yù)為獨木龍舟冠軍之鄉(xiāng)。獨木龍舟2008年6月被列為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄。長灘環(huán)境優(yōu)美,苗族文化濃郁,苗族歌舞、風(fēng)情風(fēng)俗別具一格。傳統(tǒng)村落、五彩荷花、小橋流水、風(fēng)雨長廊,成為一道靚麗的風(fēng)景。長灘村是旅游者感知領(lǐng)略獨木龍舟文化的最佳勝地。
第五站:施洞苗族古鎮(zhèn)——看銀飾刺繡、尋紅色遺跡
施洞屬于貴州歷時文化古鎮(zhèn),矗立在清水江畔。施洞歷來是一個軍事要地,也是人杰地靈之鄉(xiāng),歷史遺跡豐富。有清軍將領(lǐng)蘇元春公館,有貴州省第一屆議會副議長、孫中山總統(tǒng)府秘書張伯修,抗戰(zhàn)時期國民革命軍第一軍軍長、二十九集團(tuán)軍副總司令張卓故居等。苗族歌唱家阿泡、阿略都出生在施洞。施洞民族風(fēng)情享譽(yù)海內(nèi)外,苗族姊妹節(jié)和獨木龍舟節(jié)舉世聞名,苗族飛歌蜚聲藝壇。施洞有工藝精湛、風(fēng)格獨具,精美絕倫的苗族銀飾和手工藝品,有蘊含苗族特色文化的手工刺繡,這里還有獨特的民族飲食文化,有鮮嫩健胃的酸湯魚,味美可口的施洞肉鵝等。施洞的民族風(fēng)情和民族工藝品以其純樸的風(fēng)格、精湛的工藝,深受中外游客的青睞。
二、特色民宿旅居推薦
臺江既是好山好水好地方,也是休養(yǎng)生息好去處。來到臺江,建議你到苗寨農(nóng)家里去,和淳樸的苗族百姓一起生活。在這里,筆者向你推薦幾處精致鄉(xiāng)村民宿和旅居之所。
1、交宮民居別墅。 該別墅位于南宮鎮(zhèn)交宮村,民居是結(jié)合苗族木質(zhì)建筑元素建制而成,內(nèi)設(shè)客廳、餐廳、廚房、書房、臥室、浴室、休閑小院等,內(nèi)外木質(zhì)結(jié)構(gòu),家具家電全齊,開通電話、無線WiFi、閉路電視等,以休閑、家居、商務(wù)為一體苗族別墅民居,21個客房。別墅周邊景色優(yōu)美、林木蒼翠,苗家吊腳樓依山而建,休閑步道穿越苗嶺村寨,民族風(fēng)情濃郁,是你寫生、創(chuàng)作、旅游的最佳選擇。
2、反排村精品民宿。 該民宿位于方召鎮(zhèn)反排村,精品民宿是結(jié)合當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)古樸風(fēng)味的木質(zhì)結(jié)構(gòu)打造修建,無線WiFi、閉路電視、熱水淋浴等現(xiàn)代化設(shè)施均一一兼具。目前共有10個單間、11個標(biāo)間,反排村精品民宿是臺江縣最高端的民宿。這里生物資源豐富、森林茂密、民族文化底蘊厚重,你在這可以體驗苗族傳統(tǒng)村落的生活,觀光獨有的綠色生態(tài),領(lǐng)略別樣的風(fēng)土人情,聆聽悅耳的多聲部情歌,感受豪邁粗放的反排木鼓舞。
3、金紅陽生態(tài)園。 臺江金紅陽生態(tài)園位于臺江南宮森林公園內(nèi),距縣城15公里。這里山清水秀,原始森林茂密、空氣清新、潺潺小溪、風(fēng)雨長廊、觀光棧道穿越林間景色怡人。金紅陽生態(tài)園內(nèi)設(shè)住宿、餐飲、娛樂等,目前有64個客房,1個多功能廳、1個商務(wù)會議室,是會議培訓(xùn)、休閑度假、親子游玩的最佳選擇。
4、姊妹客棧。 該客棧位于臺江縣城苗家灣,集住宿、餐飲、娛樂等為一體,目前有48個客房,是一處富有苗族文化元素特色的商務(wù)酒店。
三、地道苗家美食推薦
臺江苗族人民在歷時長河中,形成了自己獨具特色的飲食文化。來到臺江,有許多美食是一定要享用的,其中向你推薦臺江最具特色的兩樣美食:五彩姊妹飯、酸湯魚。
1、五彩姊妹飯。 五彩姊妹飯純天然食品,主要食材是糯米,采用各種野花草清取色制作而成,色彩繽紛、晶亮芬香,芳香可口。還具有明目健身,滋補(bǔ)強(qiáng)身功效,是苗族姊妹節(jié)日期間與親朋好友共享與相贈的特殊食品。五彩姊妹飯是苗家青年男女談情說愛重要信物,女孩子贈送男孩子姊妹飯,如果飯里包得有辣子、大蒜等,則說明女孩不喜歡男孩;如果飯里包得有一雙筷子,則雙方之間可以談婚論嫁了。五彩姊妹飯是苗家姑娘親手制作,為滿足游客的需要,在臺江姊妹街的阿旭食品有限公司有苗家姑娘制作五彩姊妹飯。
2、酸湯魚。 臺江苗族人民喜食酸辣味,苗家婦女用米湯發(fā)酵制成酸湯,再以酸湯烹煮田魚,形成酸湯魚。酸湯魚味鮮可口,肉嫩湯鮮,是苗族傳統(tǒng)的風(fēng)味名菜。除了在苗寨里吃到酸湯魚,臺江的今朝紅魚莊,也是一處地道的酸湯魚美食作坊。
四、農(nóng)文旅特色產(chǎn)品推薦
臺江提出走“農(nóng)文旅”一體化發(fā)展新路,在推動發(fā)展中依托厚重的文化和豐富的資源,注重特色文化產(chǎn)品、旅游商品的研發(fā)制作。以下特色產(chǎn)品,是到臺江之后,值得帶回家的。
1、苗族銀飾。 苗族銀飾,屬全民性的大眾工藝美術(shù),其把銀材的高貴品質(zhì)與特具的物理品質(zhì)結(jié)合,達(dá)到完美的審美形式,造型種類豐富,形狀優(yōu)美,工藝精湛,堪稱中國銀飾制作中一絕。苗族銀飾飾鍛制技藝主要包含有熔鑄、錘打、拉絲、焊接、編結(jié)、洗滌等30余道工序。銀飾主要有銀角、銀雀、銀簪、銀梳、銀頭圍、銀頭花、銀羽、耳柱、耳環(huán)、項圈、銀鏈、胸鎖、胸寶、手圈、手鐲、銀片、銀泡等。苗族銀飾2011年5月被列為第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄。吳水根是臺江的銀飾鍛造工藝大師,是國家級傳承人,他創(chuàng)辦的貴州臺江縣水根民族銀飾有限責(zé)任公司,以精湛的工藝生產(chǎn)精品銀飾,享譽(yù)省內(nèi)外。
2、苗族刺繡。 苗族刺繡,是部落微記性的裝飾藝術(shù),其紋樣和圖案,是一個支系與他支系服飾相區(qū)別的重要特征,后人依據(jù)前輩人的圖樣制作,代代相襲。臺江苗族刺繡技法豐富,針法細(xì)膩,技法有平繡、皺繡、纏繡、疊繡、鎖繡、堆繡、辨繡、錫繡、數(shù)紗銹、破線繡、打籽繡、馬尾繡等等。苗族刺繡作品是以針代筆,積絲累線而成的,具有色彩艷麗、形象逼真、層次分明的特點。苗族刺繡商品主要有苗衣、苗繡包、苗繡飾品等。苗族刺繡2011年5月被列為第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄。目前臺江在苗族刺繡傳承方面,主要廣大依靠繡娘雙手傳承,臺江吉玉鳥文化公司、苗人匠心文化公司等文化企業(yè),也在刺繡技藝方面創(chuàng)新傳承。
3、金秋梨。 金秋梨是臺江縣的特產(chǎn),金秋梨外觀锃亮金黃,肉質(zhì)純白細(xì)膩、晶瑩剔透,食之脆嫩香甜,是營養(yǎng)豐富,兼有保健功效的無公害優(yōu)質(zhì)水果。“苗疆牌”金秋梨是省級名優(yōu)產(chǎn)品,一向暢銷,獲得了A級國家綠色食品標(biāo)識證書和省優(yōu)質(zhì)果品稱號。
五、景區(qū)景點和旅游資源推薦
臺江是綠色大縣,文化大縣,有著迷人的景區(qū),豐富的節(jié)日,蘊藏著十分深厚的旅游資源。筆者在這里,和大家一起分享。
1、臺江國家森林公園。 臺江國家森林公園位于貴州省黔東南州臺江縣境內(nèi),是一個空氣清新,景色迷人,環(huán)境優(yōu)美,融森林景觀、人文景觀和自然景觀于一體,為游客提供游覽觀光、休閑度假、會議接待、森林游憩、尋古探幽的綜合性森林公園。這里群山疊翠,溝壑縱橫,溪水流潺,林深葉茂,鳥語花香,是避暑、療養(yǎng)的勝地,素有“綠色寶庫”、“動植物王國”之稱。
2、紅陽萬畝草場。 紅陽萬畝草場位于臺江國家森林公園紅陽景區(qū)西南部,距臺江縣城20公里,臺江至雷山西江旅游公路橫穿而過。草場主要為山地灌叢林草地,四周分布有保護(hù)完好的原始森林,面積6萬多畝。草場最高海拔1760m,整個草場綿延起伏,山巒碧綠,氣勢磅礴,每當(dāng)旭日東升、夕陽晚照、蒼山如海、云移峰動、雪景、雨淞出現(xiàn)之時,是觀草場景觀、森林景觀、天象景觀的良好場所。整個草場由水中林、杜鵑山、蒿廊池、蒿廊峰、天蛙谷、甕翁往土城遺址、掌水坪古戰(zhàn)場等自然景點和苗族英雄包利王的墳?zāi)埂⒅骨迕麑埿忝季毐鴪?、蓮花屯土城址、古?zhàn)壕等人文景觀組成,草場物種豐富。
3、玉龍?zhí)讹L(fēng)光。 位于景區(qū)南刀大坡一帶,海撥1500-1700米,連片草場13萬余畝,被有關(guān)專家稱為“南國天山”。景區(qū)地阜物華,土壤肥沃,群山蔥綠,林木蒼翠,植被保存完整。其間有小溪流水潺潺,清澈見底,連串的瀑布群,山溝亂石中有清澈小潭,溪邊時有草叢,可以小憩,叢林有霧時,如仙境一般,非常美麗,一旦登上山頂,“一覽眾山小”的感覺便會油然而生。玉龍?zhí)蹲顬橥怀鍪撬Y源豐富,是翁你河的發(fā)源之地,據(jù)悉,反清英雄張秀眉煉兵休息洗澡的秀眉塘四周,即使是外面的世界一片“冰封大地”這里依然“四季如春、鳥語花香”。
4、白水洞瀑布峽谷。 白水洞瀑布峽谷風(fēng)光位于排羊鄉(xiāng)富強(qiáng)村境內(nèi),景區(qū)風(fēng)光秀麗,原始森林密布,植被保存完好,源于雷公山國家級自然保護(hù)區(qū)翁你河流經(jīng)其間,整個河流都掩映在原始森林覆蓋的高山峽谷之中,流域內(nèi)大小瀑布散布,而瀑布群中最大的瀑布就是白水洞瀑布,該瀑布高約80米,寬約20米,水流直瀉而下,瀑面銀光耀眼,水霧撲面而來,瀑聲響徹山澗,蔚為壯觀。
5、傳統(tǒng)村落。 臺江有37個中國傳統(tǒng)村落,村寨保存是非完好,是徒步旅行、休閑觀光的好去處。比如,九擺村招龍節(jié)、登魯村的金絲楠木群、交下村的生態(tài)湖、交密村的山水,多是一幅幅長廊畫卷,讓人流連忘返。
九擺村
登魯村
交下村
交密村
6、苗族舞龍噓花。 臺江苗族元宵舞龍噓花節(jié)是世界上當(dāng)之無愧最瘋狂的舞龍節(jié)。臺江每年一度的元宵佳節(jié)舞龍噓花活動異彩紛呈,其場面壯觀激烈,深受人們喜愛,被譽(yù)為勇敢者的節(jié)日。苗族舞龍噓花2014年被列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄。苗族舞龍噓花別具民族特色,舞龍者赤裸上身將龍舞動,所到之處,喜好觀賞龍燈的人們用噓花筒對龍噓花?;ㄍ矅u放時能噴出三、五米高的開花火焰,對空放如火樹銀花,用這樣的花筒噓龍燈,每筒可跟龍連噓四、五十米,形成一片強(qiáng)烈的火海,舞龍者則英勇無畏地在火海中跳躍奔騰,全奮力拼搏,奮勇前進(jìn)。整個場面驚險、刺激、火爆,故稱“勇敢者的游戲”。
7、苗族姊妹節(jié)。 苗族傳統(tǒng)盛大節(jié)日——苗族姊妹節(jié),展現(xiàn)了人類社會由母系氏族向父系氏族過渡期間的青年男女間熱情奔放的情愛生活。是一個情與愛的節(jié)日,同時也是展示多姿多彩的苗族歌舞服飾藝術(shù)和豐富厚重的苗族文化底蘊的一個盛會,民族風(fēng)情與人文景象蔚為壯觀,被譽(yù)為“藏在花蕊里的節(jié)日”,是“最古老的東方情人節(jié)”。苗族姊妹節(jié)于2006年6月被列為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄。苗族姊妹節(jié)是一個展示苗族情愛的節(jié)日,是歌舞海洋,是旅游者體驗苗族婚俗的節(jié)日。
8、苗族獨木龍舟節(jié)。 走進(jìn)苗族獨木龍舟節(jié),你會驚嘆,獨木龍舟,世界獨有;苗族文化,恒久不衰。每年農(nóng)歷五月二十五至二十七日,臺江施洞、老屯一帶居住在清水江邊的苗族人民都要舉行這一歷史悠久的盛大集會。苗族獨木龍舟節(jié)于2008年6月被列為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄。苗族獨木龍舟是苗族文化的驕傲,無論是劃橈的姿勢和裝束,還是采木鑿舟,下水到競渡,其相關(guān)的儀規(guī)、禁忌和傳說,無不體現(xiàn)出一種古老而神秘的苗族文化氣息,是中華大地絕無僅有的。今年的苗族獨木龍舟節(jié)于6月19日至21日在施洞鎮(zhèn)、老屯鄉(xiāng)隆重舉行,這是一個集苗族競技體育文化、宗教信仰文化、民族服飾文化、民族飲食文化、民族歌舞文化為一體的、具有濃郁苗族風(fēng)格的傳統(tǒng)民俗游樂活動,是旅游者感知體驗苗族傳統(tǒng)節(jié)日——獨木龍舟節(jié)的最佳選擇。
(伍姝嬙)
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