河南日報客戶端記者 申明貴
1月17日,以“新時代,新呈現”為主題的中央電視臺科教頻道推介會在北京嘉里大酒店舉行。仰韶文化傳人、仰韶酒業董事長侯建光受邀出席,和著名學者、《百家講壇》主講嘉賓王立群、康震、蒙曼等齊聚一堂,共話新時代下的中國人文精神。
侯建光和張騰岳互動
會上,王立群暢談了《百家講壇》的傳播價值,隨后侯建光和《走進科學》欄目主持人張騰岳進行了互動,他圍繞“仰韶文化,仰韶文化與彩陶坊酒,仰韶為什么冠名《百家講壇》”三方面展開了發言。
在談到仰韶文化時,侯建光表示:我出生在仰韶文化的故鄉,中國五千年的傳統文化起源于中原,起源于仰韶,七千年仰韶文化的熏陶和感染,使我深深地愛上了中國文化,同時也賦予了我們“弘揚中華文化”的責任和使命。我很慶幸一直從事白酒這個蘊含中國傳統文化的特色產業,中國是酒的故鄉,釀酒歷史可以追溯到仰韶文化時期,仰韶酒流淌著華夏文明與自信,仰韶酒業傳遞著華夏文明與自信。仰韶酒不僅與仰韶文化同名,更由仰韶文化孕育,并已經成為仰韶文化的一部分。其歷史地位決定了它不僅是河南的品牌,更是中華民族的品牌,可以也必須在這個更大的平臺上發展。
侯建光和《百家講壇》主講嘉賓王立群、蒙曼合影
為什么說仰韶文化與仰韶彩陶坊酒一脈相承?侯建光認為,從仰韶村遺址中出土的陶制酒器通過碳14檢測確定器皿中曾經盛放的是酒,這也是最古老的酒,仰韶文化傳承7000年至今,作為目前最能代表仰韶文化的活化石——仰韶彩陶坊酒以“陶泥發酵,陶甑蒸餾,陶壇儲存,陶瓶盛裝”四陶工藝釀造,最大程度的還原古法,并通過科技創新研發出中國白酒第十三種香型——中國陶融香,以“醹雅融”的獨特風格,配以仰韶文化出土的魚紋葫蘆瓶型盛裝,深度契合仰韶文化精髓所在。
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張騰岳提到在央視眾多精彩欄目中,仰韶酒業為什么選擇冠名《百家講壇》時。侯建光說,在《百家講壇》欄目中曾多次看到仰韶文化的內容,作為中央電視臺科教頻道的王牌節目,《百家講壇》與仰韶文化的訴求高度契合,都是在傳承深厚的中華文化,深度對接中華文明。我們冠名《百家講壇》,是仰韶酒業“弘揚民族文化,講好仰韶故事”的有力舉措,是7000年仰韶文化、仰韶酒文化與中國優秀傳統文化平臺的交相輝映。
侯建光表示,相信本次活動的舉辦,定能進一步推動中央電視臺科教頻道的傳承與創新,進一步激活《百家講壇》的時代活力,推動中華民族優秀傳統文化的大弘揚,在推進社會主義文化大發展、大繁榮的戰略進程中發揮積極作用。