老酒圈秘書長史進財到東潤紅福考察指導工作
2016-06-23 01:06:48 作者：陽希編輯 來源：企業家日報 瀏覽次數：0 網友評論 0 條
在坐談會上，老酒圈秘書長介紹了老酒圈這幾年的發展變化，并分析了未來老酒圈的發展形式。
老酒主要是從民間來收購，需要具備非常專業的老酒鑒定知識，經過這些年的發掘，民間的老酒越來越少，主要集中在上游。老酒作為一種稀缺的資源，具有飲用和收藏兩種屬性，同時，中國白酒還是情感和文化的載體，由于這些原因讓老酒收藏持續升溫。七、八十年代的老酒尤其受到市場的追捧，有些老酒被收藏，有些老酒被喝掉，還有些可能在運輸途中破損掉，老酒并非永久性收藏品，消費一瓶就會少一瓶，儲量極其有限，屬于稀缺資源。老酒收藏有組織的活動是從2007年開始，2009主要活躍在拍賣市場，到近幾年拍賣行業走向衰落，各種老酒收藏的民間團體崛起。2009年首先由榮寶拍賣引到拍賣的領域。當時真正引爆中國老名酒拍賣市場的“第一拍”應該是2010年6月19日由北京歌德拍賣公司舉行的“中國名酒專場拍賣”，之后最令人矚目的老酒拍賣是貴陽2011年4月11日一瓶“漢帝茅臺”拍出890萬的天價創下了迄今為止老酒拍賣場上單一標的物成交額的歷史新高.
據中國酒業協會秘書長宋書玉分析，目前收藏酒市場有50—70億元的空間，未來3—5年，市場規模可能達到200-300億元。
老酒圈成立于2007年，由史進財一手創辦的一個公益組織，目的是為規范老酒行業，整合老酒資源，為藏友提供老酒鑒定、交流、指導等服務。在史進財的帶領下，老酒圈已經由最初的28名會員，發展到如今的26000多名會員。史進財根據豐富的經驗和多年對收藏市場的了解，不斷創新發展模式，2015年聯合擁有國資背景的北京國際酒類交易所創立“北酒所中國老酒交易平臺”，是中國首家老酒電子化交易的專業平臺，致力“成為全球最大最具影響力的酒類交易市場”。平臺依托北酒所先進的電子交易系統和卓越的管理經驗，整合老酒傳奇公司豐富的老酒收藏及電子交易平臺運營經驗，并借助老酒圈內專業的老酒鑒定能力和無可替代的市場公信力，打造出集老酒鑒定、保管、在線交易、提貨功能為一體的專業平臺，為老酒收藏愛好者及社會各界投資者提供一個安全、可靠、快捷的電子交易投資渠道。通過電子交易，人們可以像買賣股票一樣買賣老酒，隨時查看市場行情，增加了市場透明度，同時為參與買賣的藏友免費提供倉儲保險，減少了實物買賣的破損真假難辨等風險，平臺提供專業的鑒定服務，使交易更有安全保障。
老酒圈秘書長史進財（左）與北京東潤紅福董事長鄒慶輝（右）親切交談
史進財秘書長坦言，交易所至今還沒有實現贏利，未來兩三年也不會，因為我們看得很長遠，目前還是培育市場的過程。包括老酒電子化交易平臺，我們進入得太早了，進入太早就會很累，因為好多人對老酒不了解，而造成了老酒現貨市場的無序上漲。
老酒圈每年舉辦一次換屆大會，由會長單位負責參會藏友的吃住并免費提供展位。今年五一在劉伶醉舉辦了第九屆老酒圈大會參會人數已經突破1萬人。
北京東潤紅福商貿有限責任公司(以下簡稱“東潤紅福”)成立于2003年，旗下擁有一家酒廠、六家大型酒類連鎖實體店和一家大型酒類文化俱樂部及兩家連鎖品牌餐飲店，其中龜仙洞酒廠位于貴州仁懷市茅臺鎮，擁有幾百年的歷史。公司在北京同行業中屬于標桿企業，公司以環保，綠色，原生態產業鏈接發展，讓客戶喝上一瓶真正綠色原生態的酒為企業發展理念，堅持誠信為本，守法經營，公司成立13年來，擁有VIP會員4500人，每個星期都會邀請全國各地的會員來酒莊一聚，通過互動交流產生新的合作機會。
鄒慶輝介紹，東潤紅福最早以團購為主，后來限制三公消費等政策出臺后，企業迫切面臨轉變經營模式和經營理念，但誠信經營是企業發展的基石。老酒雖然只占公司經營的一小部分，但是它是酒文化的源泉，在2000平米的酒莊內，專設了老酒展示區，而且東潤紅福的會員中也不乏深諳中國酒文化的老酒愛好者。
東潤紅福展示區
史進財希望東潤紅福充分利用好自身的優勢資源，做好線下的品鑒和文化推廣工作，推動老酒事業的健康發展。在參觀酒莊時史秘書長還對老酒展區的燈光、老酒的保護、老酒簡單的鑒別及儲酒壇的封存等提出了建議，老酒儲藏是需要一定條件的，不然會對酒的外觀甚至酒體產生不好的影響。
面對白酒業現狀，史進財這位老酒圈的帶頭人中肯地說：“目前酒業大環境沒有改變，調整遠遠沒有結束，酒類行業從業者不要盲目擴張，酒類企業盲目調高售價也是無益企業的發展，其實中國好的白酒本來是世界第一的。只是中國人不會講故事，茅臺講的故事和其他酒廠講的故事是一個人撰寫的，結果造成了所有酒廠在1915世博會上都摔了瓶子。中國酒走不出國門是因為文化!互相踩踏，掐架，詆毀，窩里斗，內耗太嚴重!要比起好喝來還是中國白酒，各種香型不說，關鍵是各種味道，應有盡有。外國酒我不懂，但是知道他們抱團推銷，品鑒，體驗營銷已經做了幾十年了，請問中國有哪家酒廠在世界范圍內做體驗式營銷。未來的中國白酒一定不是名酒的天下，肯定是好酒的天下，尤其是好喝的酒!酒廠現在唯一能做的是埋頭苦干釀好酒，儲備好好酒等待行業復蘇的春天”!
