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歡度2016年北京少數民族“四月八”節——分享民族文化大餐

2016-05-16 13:05:23 作者：陽希編輯來源：中華民族文化網瀏覽次數：0 網友評論 0 條

歡度2016北京“四月八節”將于5月14日在中華民拉開序幕，這一天在北京的苗族、布依族、侗族、瑤族、壯族、土家族、仡佬族等少數民族代表將歡驟一堂，共慶民族傳統節日,將“四月八”打造成民族文化的品牌節慶活動，對建設和諧社會具有重大的社會價值。

一場討論鄉愁與傳承發展的論壇
一臺精彩薈萃的民族匯演

一場民族文化的互動體驗
一席多民族融和的長桌盛宴

誠邀請您參加北京“喜慶苗族四月八，民族團結大聯歡”活動

時間：

2016年5月14日（星期六）農歷四月八

活動流程：
9:30— 12:00 民族文化論壇活動：美麗鄉愁——傳統村落與非物質文化遺產保護與發展
10:00— 17:00 中華民族園苗寨觀看民族產品與非遺產品展示
12：30—14:30 到中華民族園苗寨長桌宴過節歡慶

15：00-16:30 中華民族園廣場，少數民族表演，共同踩堂舞聯歡

地點：

北京中華民族園

主辦單位：

北京四月八節慶組委會

協辦單位：

中央民族大學苗學研究所

中國人類學民族學研究會苗學研究專業委員會

北京中華民族博物院

北京貴州企業商會

天下貴州人活動組委會

CCTV老故事頻道《傳承》欄目

支持單位：

中國非物質文化遺產保護聯盟
中國少數民族美術促進會
河北省涿鹿縣炎黃蚩三祖文化研究會
山東省陽谷縣蚩尤文化研究會
華信瑞亞（北京）資產管理有限公司
貴州習酒銷售有限責任公司

承辦單位：

北京苗族藝術交流中心
北京匯鑫弘餐飲管理有限公司(貴州弘餐廳)

苗族印象
中華民族文化網
三苗網
京黔通
貴州松桃苗族絕技龍虎藝術團

著裝要求：
本民族服裝

2016 北京“喜慶苗族四月八，民族團結大聯歡”活動，”將于5月14日在北京中華民族園拉開序幕，這一天在北京的苗族、布依族、侗族、瑤族、壯族、彝族、土家族、仡佬族等少數民族代表將歡驟一堂，共慶少數民族傳統節日。為進一步把這項民俗文化傳承好，豐富北京少數民族的文化生活，打造強有力的民族文化品牌,通過節目的開展，不斷加強民族間的團結，促進各民族群眾精神文化生活水平的提高，同時將“四月八”打造成中華民族文化的品牌節慶活動，對建設和諧社會具有重大的社會價值。

四月八日，是貴州、廣西、湘西、桂北、廣東等地的漢（客家）、苗、布依、侗、瑤、壯、彝、土家、仡佬等民族的傳統節日，各地節日內容不盡相同，主要與農事有關，在這一天人們會舉行各種歡慶儀式，不僅表達豐收的喜悅，促進了民族間的文化交流。

活動當天在中華民族園會議廳舉辦“民族文化論壇”，各方專家、投資人、民族文化愛好者為“美麗鄉愁——傳統村落與非物質文化遺產保護與發展”進行了熱列的探討，積極的獻計獻策。

苗寨熱鬧起來了，敲羅打豉迎賓客

參加活動的各方嘉賓及各民族同胞中午在苗寨博物館現場舉行了盛大的長桌宴及原生態對唱民族情歌。

苗家樓上情歌對唱

下午，各方嘉賓及各民族同胞在中華民族園演出廳舉行了多彩隆重的文藝表演，在苗族蘆笙手的引領下，大家集體跳起了苗族舞，將活動氛圍推向高潮，激情在狂歡中點燃，在美麗的的中華民族園博物館繽紛綻放。

嘉賓互動熱情上臺獻藝：楊英與77歲的阿媽同臺演唱原生態

隨著蘆笙集體跳出了愉快的舞蹈

此次活動由青林海、吳付標、蒙政宇、石茂明、陽希、蔣權、劉京華、武文斌、石偉等發起，北京四月八節慶組委會主辦，中央民族大學苗學研究所、北京中華民族博物院、北京貴州企業商會、CCTV老故事頻道《傳承》欄目、天下貴州人活動組委會等單位聯合協辦。有關機構作為支持單位對此活動提供了大力支持，其中包括中國非物質文化遺產保護聯盟、中國少數民族美術促進會、河北省涿鹿縣炎黃蚩三祖文化研究會、山東省陽谷縣蚩尤文化研究會、貴州習酒銷售有限責任公司等為支持單位。北京苗族藝術交流中心、北京匯鑫弘餐飲管理有限公司(貴州弘餐廳)、苗族印象、中華民族文化網、三苗網、京黔通、貴州松桃苗族絕技龍虎藝術團等聯合承辦了本次活動。

該活動的舉辦旨在進一步傳承民族文化傳統，豐富民族文化生活，打造有影響力的民族文化節慶品牌，對建設和諧社會具有重大的社會價值。

感謝中華民族博物館對活動的大力支持！

由于14號下雨，第二天表演上刀山下火海的非遺傳承表演項目，在傳承人石偉團隊表演下，賓客看得出神

由于14號下雨，第二天表演上刀山下火海的非遺傳承表演項目，在傳承人石偉團隊表演下，賓客看得出神

由于14號下雨，第二天表演上刀山下火海的非遺傳承表演項目，在傳承人石偉團隊表演下，賓客看得出神

將在北京中華民族園舉行歡度2016年北京少數民族“四月八”節

農歷“四月八”是格多苗寨傳統節日，也叫“花米飯節”，是紀念清朝嘉慶年間苗族英雄柳天成、盧恒德反清反壓迫演變而來。這一天,每個進寨的客人,都會得到一個紅雞蛋和一個盛著彩色糯米飯的竹籃,寓意...“四月八”是紀念耕牛的節日

“四月八”做花米飯很講究，在“四月八”節日前一天，婦女們、村姑山妹們便相邀上山采來楓香葉、黃貓花、楊梅樹皮等染花米飯所需原料，回家洗靜用菜刀剁細搗爛，加上溫水細細搓揉后，用紗布將殘渣濾干凈，晚上取汁液將米浸泡染成黑、黃等顏色后，四月初八清早上甑蒸熟即成，俗稱“花米飯”。黑米飯是將楓香樹葉砍碎爛放在水里浸泡，搓出其汁液，用汁液浸泡米，待米顏色變黑后，濾干蒸熟即成。黃米飯是用甜黃貓花和楊梅樹皮等入鍋內煮出其黃色汁液，將汁液浸泡米變黃，過濾蒸熟即成?；罪堉饕院诿罪?、黃米飯為主。將黑、黃等色米飯混合在一起即是“花米飯。”花米飯不但香糯可口，還有清熱解毒、利尿清腫健胃補腎之功效。家家戶戶還將花米飯攤散晾曬炕干，留待五月端午節包粽粑時摻在白糯米里，這種花米粽粑黑白相間，清香獨特。

苗族酸湯魚，苗族獨有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。一般是先加入特產糟辣椒和本地許多有營養的中草藥，借番茄酸烹出自然酸湯，然后將清洗的活魚下鍋煮。酸湯是用燒開的米泔水釀制而成的，上好的酸湯應為白色。清酸湯味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西紅柿泡制的紅酸湯，味道就更加完美了。如再加些黃豆芽、小竹筍和野蔥作輔料，風味就更加獨特?，F被貴州第四批申報國家級非遺保護項目《苗族酸湯魚制作技藝》

苗族

苗族“四月八”節是苗族群眾一年一度祭祀祖宗、懷念英雄的傳統節日。苗族的“四月八”慶?；顒右幠Ｗ顬楹甏蟆雒孀顬槁≈?、影響最為深遠。四月八是苗族的傳統喜慶節日。是苗族的祭祖節、英雄節、聯歡節。人們自動聚集到預定的地點跳鼓舞，對山歌、舞花帶；上刀梯、鉆火圈....熱鬧異常，人數以萬計，場面宏大而壯觀，人們盡情歌舞以至通宵達旦。每年的“四月八”，貴陽市及鄰縣的苗族群眾都要身著民族盛裝，云集城市中心一帶。他們吹響蘆笙、簫笛，唱著山歌，跳著苗家舞蹈，歡度自己的傳統節日。

侗族

九寨侗族人民管四月八為牛王節。牛王節，侗語叫“脫生尼”，意為“牛的生日”，又叫“牛王會”，侗語，意為“為牛生日會餐”。這一天各家的婦女都在家里為牛煮白米飯，炒油茶，條件好的還要煮雞蛋供牛食用，以示在春耕大忙之前，人們對它的深情慰問和熱情獎賞。中午吃會散席后，人們到家里，袖子一挽，手插木盆，試試盆里的米飯油茶燙不燙手，然后端起木盆、帶著雞蛋烤酒到牛圈去，叫牛飽飽的享用。

壯族

壯族的農歷四月初八，是壯族的?；旯?，又稱脫軛節，流行在桂北龍勝一帶壯族山村。壯族人愛牛，敬牛，他們認為四月初八是牛王的生日，所以將這一天定位?；旯?。這一天，人放犁，牛脫軛，主人家要用新自釀制的甜酒和用植物汁液染成的五色糯米飯來喂牛；這一天，要清掃牛欄，給牛洗刷身體，牛沐浴時，還要敲鼓助興；這一天，更不能打牛，如果打了牛，他們認為，會把?；牦@跑，對農事大為不利；這一天，午間家家都要舉行敬牛儀式，這時，全家坐在擺滿酒席的桌邊，由家長牽牛繞桌一周，同時唱起敬牛歌，喂牛吃五色飯。最后，全家站起來撫摸牛背，表示對牛的祝福。

畬族

畬族農歷四月初八節又稱“牛歇節”畬族自稱“山哈”，“哈”為畬語，意為“客人”，指居住在山里的客人。畬家在古代，原指刀耕火種，以“畬”作為民族的名稱，始于南宋末年，迄今已有700多年。瑞云是硤門畬族鄉畬族聚居地之一，畬族同胞在這里拓荒墾土、勇敢拼搏，并以歌代言，以歌傳情，在漫長歷史長河中創造燦獨特的民族文化，至今保持其特有的民族服飾、婚嫁習俗、山歌盤唱等民俗風情。

布依族“四月八”即農歷的四月初八。這是布依族紀念耕牛的節日，在羅甸等地叫“牛王節”，鎮寧扁擔山一帶稱為“牧童節”，安龍、興義地區則稱“開秧節”。這天家家要吃“牛王粑”和糯米飯，并用糯米飯或糯米粑喂斗。在貴州外鎮寧地區，還要給小孩一只蒸熟的公雞，由大人帶小孩去河邊洗澡，抓小魚、吃雞肉、曬太陽。

土家族

土家族四月八是的另一大節日，即在農歷的四月初八或四月十八過節，有的地方分為“小四月八”和“大四月八”。過節這天，土家山寨殺豬宰羊打粑粑，親朋戚友均被請來過節，十分隆重。傳說四月八這天是牛王下凡的日子，因此，“四月八”是土家族祭祀牛王的節日，土家族為了表達對牛王的感激之情，到這一天，耕牛休息，犁耙掛起，還要給牛煮飯、喂雞蛋，主人給年送吃這些東西時，用土家語唱《祝牛王詞》，有的《祝牛王詞》這樣唱著：界上最好的是你哩，最苦的是你哩。