老年人的壽禮

2015-08-16 21:14:02 作者：佚名 來源：中華民族文化網 瀏覽次數：0 網友評論 0 條

 

中國自古以來提倡尊老愛幼，民間也有：家中有一老，猶如撿到寶的說法，人活到六、七十歲時，應該是到了樂享天年的時候。為了孝順夫婦，兒女們就會為自己的父母操辦生日大壽的禮儀，也簡稱為壽禮。

設宴款待前來祝賀的親朋戚友，三天三夜宴席不散，經濟條件更好的人家還會請來專業的戲班子(或劇團)唱大戲，外加電影。三天三夜，好戲連臺。白天唱大戲，晚上放電影。大戲多為地方花鼓戲、黃梅戲、傳統京劇等等。常唱的曲目有《五女拜壽》、《劉海砍樵》、《紅燈記》等中老年朋友最喜聞樂見的。而晚上放映的電影多數為喜劇(愛情故事片)偵破片和戰斗片子，中年朋友百看不厭。

每當有人做大壽時，鄰里左右，甚至周邊十里八里遠的男女群眾，扶老攜幼，趕到“壽星”家門口曬場或更為寬闊的地坪，看戲看電影。人山人海，水泄不通。入夜，喧天的鑼鼓喇叭笛樂，隆隆的鞭炮，喧嘩的人群，騰空而起的彩色焰火，在蔚藍的天空中炸開，劃出多姿多彩的圖案，映襯著舞臺上穿著古裝的男女情人，恐怕比魯迅筆下的《社戲》要精彩隆重多少倍吧。

每逢十年做“整生”，一般少有人做“散生”，因此，八十，九十，一百歲生日更是熱鬧無比。而且年歲越高越稀罕。故到九十，百歲生日時，不僅親朋戚友都要到齊，就是遠近鄉民也都來祝賀捧場，求得自己也“高壽無比，萬壽無疆”。

做“壽誕”習俗：吃“長壽面”在“壽星”生日的前一天晚上，各方親戚朋友，街坊鄰里都要來燃放鞭炮、花炮。更親近的還要送煙花，放焰火，另送紅包，牌匾，對聯等，以示慶祝。并送吉祥的話語“年年有今日，歲歲有今朝”，等等。是晚，“壽星”的愛人(或老伴)親手為“壽星”及客人做“長壽面”，款待親人和朋友。“長壽面”是用優質且細長的面條煮熟制成，添加佐料，再加四個圓圓的“荷包蛋”(即油煎蛋)，并配以豐盛的酒飲和菜肴，作為夜宵。有的鬧得通宵達旦。面條細長，象征著著“壽星”長命百歲，壽比南山;雞蛋渾圓，意味著“壽星”萬事如意，左右逢圓(源)。給“壽星”那碗面條--“長壽面”里，“荷包蛋”是蓋在面條下面的。等到把面條吃完時，就剩下了“荷包蛋”，意味著“壽星”及家人今后日子越過越甜美，口福越來越好。

這些個禮儀代表了中國傳統的孝道文化，包含了對老人的關愛和祝福。