“神戶牛肉”高價(jià)賣 是日本進(jìn)口的還是陳塘莊進(jìn)貨?
2013-11-08 10:44:01 作者:admin 來源:每日新報(bào) 瀏覽次數(shù):0 網(wǎng)友評(píng)論 0 條
????天津頻道 早在2002年,由于日本是瘋牛病疫區(qū),衛(wèi)生部和國(guó)家質(zhì)檢總局就曾經(jīng)發(fā)出通知,嚴(yán)禁進(jìn)口日本牛肉。可在河西區(qū)一家“鐵板燒”店內(nèi),“神戶牛肉”不僅堂而皇之地上了菜譜,而且價(jià)格高達(dá)每斤2000元。目前,河西區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所已經(jīng)對(duì)此事展開調(diào)查。</p>
????記者暗訪 “神戶牛肉”高價(jià)賣 聲稱日本進(jìn)口
????“由于擔(dān)心傳染瘋牛病,日本牛肉已經(jīng)被禁止進(jìn)口10多年了。可梅江附近的一家飯店,依舊賣著‘神戶牛肉’,而且價(jià)格很貴。”日前,新報(bào)小崔暗訪工作室接到了市民馬先生的反映。</p>
????根據(jù)讀者提供的信息,記者來到了位于梅江居住區(qū)附近的這家“鐵板燒”餐廳。翻看該店的菜譜,在第一頁(yè)的醒目位置不僅標(biāo)著“神戶牛肉”字樣,還有一張實(shí)物照片。上面的標(biāo)價(jià)為每份598元。記者找到店內(nèi)大堂經(jīng)理詢問這種“神戶牛肉”的銷售方式,對(duì)方說道:“這是單點(diǎn)的,一份598元,三兩。”記者追問道:“真是從日本進(jìn)口的嗎?”“那肯定是真的。”聽到記者詢問這里的日本牛肉是不是新鮮的,這名大堂經(jīng)理又說道:“都是冰鮮的,當(dāng)然新鮮了。這些都是新進(jìn)的,又不是沒人點(diǎn)。”為了探明這里銷售的牛肉是否確為日本進(jìn)口,記者又找到了正在操作的廚師。這名廚師同樣告訴記者銷售的是純正日本牛肉。</p>
????衛(wèi)生監(jiān)督部門 老板否認(rèn)牛肉進(jìn)口 將進(jìn)一步調(diào)查</strong>
????記者與河西區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所取得聯(lián)系后,多名執(zhí)法人員迅速趕到了現(xiàn)場(chǎng)。經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)老板提供的進(jìn)貨票據(jù)發(fā)現(xiàn),這里的牛肉都是從陳塘莊冷庫(kù)進(jìn)貨的,并沒有進(jìn)口牛肉的檢驗(yàn)檢疫證明和進(jìn)貨票據(jù)。對(duì)于該店是否銷售日本牛肉,老板的說法則和大堂經(jīng)理大相徑庭。老板表示,這個(gè)店是他從別人手中接過來的。接過來時(shí)就是這個(gè)菜單,所以并沒有進(jìn)行更換。至于“神戶牛肉”,該店更是從來沒賣過。截至發(fā)稿時(shí),衛(wèi)生監(jiān)督部門已經(jīng)責(zé)令該店將日本牛肉廣告拆除,對(duì)該菜品進(jìn)行遮蓋。至于是否銷售過違禁牛肉,執(zhí)法人員還在進(jìn)一步調(diào)查中。</p>
????專家說法 食用瘋牛病疫區(qū)牛肉有危險(xiǎn)
????這種售價(jià)高達(dá)每斤2000元的牛肉到底能否安心食用呢?國(guó)家質(zhì)檢部門瘋牛病檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室主任馬貴平首先給出了這樣的回答,“在中國(guó)市場(chǎng)上的所謂‘神戶牛肉’,只有兩種情況:一種是走私進(jìn)來的;一種是騙人的,是假的。瘋牛病的根源,現(xiàn)在普遍認(rèn)為是一種蛋白質(zhì),對(duì)理化方面的處理耐受力非常高,幾百度的高溫有時(shí)都?xì)⒉凰浪裕绻援a(chǎn)自瘋牛病疫區(qū)的牛肉可能會(huì)有感染瘋牛病的危險(xiǎn)。”</p>
????新聞鏈接 禁止進(jìn)口日本牛肉已10余年
????神戶牛因主要出產(chǎn)于兵庫(kù)縣神戶市而得名,為日本料理中的珍饈,不僅在日本國(guó)內(nèi),在以歐美市場(chǎng)為中心的海外知名度也相當(dāng)高。2009年美國(guó)媒體選出“世界最高級(jí)9種食物”,其中神戶牛肉排行第六。2002年,衛(wèi)生部和國(guó)家質(zhì)檢總局就曾經(jīng)發(fā)出《禁止進(jìn)口和銷售含有發(fā)生瘋牛病國(guó)家或地區(qū)牛、羊的有關(guān)產(chǎn)品的通知》。至今,日本牛肉及其相關(guān)制品,我國(guó)仍然禁止進(jìn)口。目前我國(guó)進(jìn)口牛肉主要來源于美國(guó)和澳大利亞。?(完)
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