????明年3月，隨著餐廚廢棄物處理廠的建成試運行，貴陽餐廚廢棄物將進入集中收集處置時代。</p>
????近日，貴陽城市綜合執法支隊及云巖、南明城市綜合執法大隊、貴陽貝爾藍德科技有限公司啟動餐廚廢棄物摸底調查。《貴陽市餐廚廢棄物管理辦法（試行）》于9月1日實施，《辦法》明確規定，餐飲單位產生的餐廚廢棄物都將由依法取得特許經營權的專業公司負責，逐步實行分類投放和專業收集、運輸、集中處置的一體化運營。未取得特許經營權的，不得從事餐廚廢棄物經營性收集、運輸、處置活動。</p>
????貝爾藍德公司是一家依法取得特許經營權的專業公司，目前正在建設餐廚廢棄物處理廠，將負責云巖、南明、觀山湖、烏當、花溪、白云餐廚廢棄物的集中收集處置。處理廠占地約55畝，總投資約1.2億元，位于白云區麥架鎮，能日處理餐廚廢棄物215噸。處理廠采用生物質分離器自動分選技術，把回收的地溝油經油脂提取車間制成粗油脂外售，經粗加工后制作成化工原料。垃圾中的無極部分經生物質分離器后進入填埋廠，有機部分經厭氧發酵產生沼氣，沼氣經凈化提純系統制備車用壓縮天然氣，產生的沼渣則可制成營養土出售，可實現餐廚廢棄物處理的無害化、資源化。</p>
????此次調查將持續到10月24日，范圍包括中華路、博愛路、瑞金路、陜西路、箭道街等兩城區20條主次干道上的酒店、酒樓、餐館等。調查發現，大多數餐飲企業都是用塑料桶裝餐廚廢棄物就近倒到垃圾站，有的則建垃圾房裝餐廚廢棄物，而油水分離器也并非統一安裝。不少餐飲企業負責人表示，個體回收很難保證定時定量，有時潲水滿了很難處置，又影響店面形象，且個體回收的潲水很可能成為制造地溝油的原料，因此，對統一回收處置餐廚廢棄物均表示支持。（王華）</p>
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