滇藏線邊，瀾滄江畔，一塊塊古鹽田鱗次櫛比地分布在大江兩岸。芒康縣鹽井納西鄉(xiāng)加達村的少年土登正在自家的鹽田下，小心翼翼地采摘著一根根潔白垂立的鹽柱。鹽柱密密麻麻地“結(jié)”在由一根根木樁支起來的鹽田底部，像極了冬日里房檐下的冰凌。有的仍在滴著鹽水，滴進正下方的鹵水池里……

　　這里是位于西藏芒康縣的南部，毗鄰云南省的德欽。汽車從芒康縣城出發(fā)，在陡峭的盤山路上行駛近3小時，我們來到了鹽井納西鄉(xiāng)。但是從海拔4000多米的山腰下到有鹽田的加達村，仍需要半個小時的車程。只是漸漸有了滿眼的翠綠，以及聽得到瀾滄江水的歡騰，著實讓人欣喜。</p>

　　鹽井，一個再恰當(dāng)不過的名字，當(dāng)?shù)厝员Ａ糁氁粺o二的古老制鹽方法。江邊的幾口鹵水井，日夜不停地汩汩冒著。從1300多年前起，就有了鹽井曬鹽這一奇跡。鹽民們用水桶將鹵水背到自家的鹵水池里，再用水瓢一類的容器舀進鹽田，靜待“陽光與風(fēng)”的杰作。</p>

　　“陽光充沛的季節(jié)，要不了幾天鹽田里就有了白白的一層鹽。”村長格松頓登說，鹽民們最怕下雨，原本七八天就能收獲的鹽，要延長到20多天。“曬出的鹽最上面的一層是人吃的，加在酥油茶里奇香無比。再往下由于雜質(zhì)較多，就用來喂牲畜?！?lt;/p>

　　索朗拉措正在維護支撐鹽田的木樁，木樁被取下后，被放在鹵水池里浸泡?！斑@樣可以把滲在木樁里的鹽巴泡出來，同時讓木樁更耐腐蝕?！彼骼世胝f，除了用以支撐的木樁，鹽田通常由三層構(gòu)成。最下面是一根根圓木鋪就，用于托底。中間的一層用來防止土層的脫落，最上面才是一層厚厚的土。曬鹽的鹵水，就傾倒在土層之上來暴曬、風(fēng)化，直至鹽的析出。</p>

　　由于江水兩岸的土質(zhì)不同，曬出鹽的顏色也各異。西岸的鹽顏色粉紅，東岸的鹽顏色雪白，于是就有了“桃花鹽”和“雪花鹽”的美麗稱謂。但也說明紅鹽的雜質(zhì)較多，并不適于人的直接食用。</p>

　　每塊鹽田約有6至8平方米，每次能收獲10公斤左右的鹽。但鹽的價格卻不高，人吃的鹽2元1斤，喂牲畜的則只有4毛錢。索朗拉措家里有18塊鹽田，一年的收入只有4000元左右。為此，索朗拉措的兒子在外打工補貼家用，老伴和她兩人經(jīng)營著家里的鹽田。</p>

　　鹽的銷售通常由男人們完成，以前他們大多以騾幫馱鹽跋山涉水銷往川、滇、藏的巴塘、德欽和昌都一帶，換取糧食、茶和錢。即便現(xiàn)在，仍有很多周邊地區(qū)的人來收購，只是不再像往常那樣艱辛和必須。</p>

　　“鄉(xiāng)里給每戶鹽民家里每天每人補貼兩塊五，將來計劃提高到5元?！奔{西鄉(xiāng)黨委書記柳發(fā)明告訴記者，純鹽業(yè)戶在全鄉(xiāng)有65戶，屬于弱勢群體，很多要靠低保來生活。將來鄉(xiāng)里計劃制定最低收購價，同時開發(fā)美容化妝品、鹽巴旅游紀(jì)念品?！凹冉鉀Q了鹽的銷路，又保護了歷史文化遺產(chǎn)。”</p>

　　格松頓登從事曬鹽已經(jīng)30年了，雖然收入不多，老人卻并不愿意離開祖祖輩輩賴以生存的鹽田?！熬驮趲滋烨?，鹽田還被評為了‘全國重點文物保護單位’，以后國家投入會更多，旅游業(yè)也會發(fā)展起來?！备袼深D登說，鹽井的明天會越來越好。</p>

　　鹽井人對鹽的喜愛也似乎是浸透在骨子里的。手捧著鹽的結(jié)晶，12歲的土登露出了甜美的笑容?！坝辛他}，家里人才能拿去賣錢，而有了錢我就可以繼續(xù)上學(xué)了?！蓖恋钦f，自己的理想是考上內(nèi)地的學(xué)校，將來能夠回家鄉(xiāng)當(dāng)一名老師。</p>