????漁船提前回港、超市建原產地直供體系 讓水產的價格更實惠了

????杭州農副產品物流中心水產批發市場，市民們在購買價格實惠的梭子蟹。東海開漁后，批發市場里鯧魚、野生米魚、本地帶魚、小黃魚等海鮮貨源充足，價格跟去年基本持平，而梭子蟹貨源更足，價廉物美，便宜的每斤只要10元。記者 吳元峰 攝</p>

????浙江在線10月06日訊 在農貿市場的水產區掃了幾眼價格牌，“馬大嫂”劉阿姨迅速地將一條冰鮮小黃魚、半斤沼蝦和兩只梭子蟹收入囊中。</p>

????“魚蝦蟹三樣都齊了，加起來也就五十元。”與買到實惠水產的劉阿姨一樣，杭城不少“馬大嫂”們都盤算著為節日餐桌加點好菜，水產是不可少的。</p>

????從國慶期間的“節日價”看來，不少水產經營戶表示，長假期間水產身價并未升高，除了個別種類有小幅上揚，總體看水產售價還算平穩。值得一提的是，由于杭州市民對水產品的“熱愛”以及講究，杭城不少超市近來都開設了原產地直供的水產柜臺，國慶長假期間，部分超市針對多款水產推出了“節日優惠價”。算起來，現在吃海鮮河鮮，不但比較新鮮，價格也是比較合算的。</p>

????梭子蟹“輕松”上桌</p>

????走進杭城近江水產市場，一股海鮮味撲面而來。記者路過各家海鮮鋪，大水盆和水箱里擺放著當紅的梭子蟹，它們的鉗子上綁著橡皮筋，吐著泡泡。</p>

????“兩只梭子蟹8兩重，不到25元，雖然不算最低價，但這個價格買起來還算‘輕松’的。”逛市場的蔣女士手提著三四只綠色塑膠袋，擠出了前來買水產的人群，滿載而歸。</p>

????海鮮市場25號的經營戶小楊告訴記者，即便到了10月份，現在也還算的上是吃梭子蟹的季節。</p>

????近江水產市場綜合管理處處長魏家才告訴記者，“十一”期間梭子蟹的售價延續了這兩個月以來的親民走勢。“去年‘十一’假期，梭子蟹還賣到過四五十元一斤，今年的價格跟去年相比還是相對穩定的。”魏家才表示，“目前市場上個頭飽滿、質量最好的梭子蟹，零售價大致為35元一斤，接下來一檔規格的梭子蟹售價維持在30元一斤左右。很多“馬大嫂”喜歡個頭略小一些的‘平價’梭子蟹，一斤能有兩三只，價格約為20—25元一斤。”</p>

????昨日下午四點多，記者逛到了鳳起農貿市場，在市場里問了一圈，普通規格的梭子蟹報價在30—35元/斤。而一位著急收攤的攤主表示可以講價，每斤還能再便宜2—3元。記者了解到，一批個頭不到4兩、肉質不夠飽滿的梭子蟹，零售價僅為15元/斤。</p>

????超市以平價水產攬客</p>

????“整體說來，這個長假，市場上中低端水產的進價應該算是保持了一個正常水平。”身處采購一線的世紀聯華冰鮮水產采購員吳華偉對記者說。再加上長假期間的臺風登陸預警，目前不少進行捕撈作業的漁船都已提前回港避風。“本來有幾艘漁船預計10月12日左右才能回港，現在都提前了。”吳華偉表示，漁船回港帶回了一批新鮮水產，也為節日消費市場增添了貨源補給。</p>

????即便進貨價穩中有微漲，一家海鮮餐館的負責人馬女士告訴記者，長假期間消費需求激增，但從采購員反饋的數據來看，漲價幅度尚可接受，餐廳里舟山大白蟹的水臺價也選擇“按兵不動”。</p>

????昨天在世紀聯華慶春路門店，記者在價目牌上看到，從9月30日起陸續就有十余款水產品類進行國慶優惠。記者了解到，一批產自舟山的鯧魚售價為18.8元/斤，冰鮮黃魚價格為16.8元/斤，金鯧魚零售價為16.8元/斤，海味鮮鯧魚和帶魚的零售價分別為39.8元/斤和19.8元/斤，而來自大陳島的黃魚售價為38.8元/斤。還有一批優惠期從10月1日起的墨魚，價格為24.8元/斤。</p>

????此外，金秋時節的重頭戲豈能少得了湖蟹。記者了解到，個頭約為2兩半的江蘇高淳湖蟹，零售價為68元/斤(優惠期10月1日—5日)，個頭略小一些售價為48元/斤(優惠期10月3日—10日)；而3兩以上的公母大閘蟹售價按照規格品質的不同，分別為128元/斤、158元/斤。</p>

????“東海開漁后，大賣場里的水產品種一般能保證在20種以上。再加上超市嘗試海鮮直供模式，在國慶節期間，水產價格同樣也會有一定的優勢。”吳華偉表示。</p>

????作者： 記者 祝瑤