香港知名美食家、作家蔡瀾亮相香港書展，與讀者分享他使用網上平臺的經驗以及游歷世界的感想。他特別鼓勵年輕人要多動手寫字，不論是日記或網上一百幾十字的留言，慢慢養成習慣，自然越寫越多。他又認為，這是一個很好的年代，人人都可以將自己所想寫出來，“我不信一代不如一代，我相信青出于藍”。</p>
蔡瀾表示，他于三年前在專人教導下開始使用微博，大多是上載圖片，如他剛參觀過倪匡的衛斯理50周年展覽，亦即時把圖片放上微博;有時亦會回復網友的問題。蔡瀾透露，他喜歡在早上起床后看微博，主要是看看新聞或朋友的近況，因那時人還未完全清醒，是沒有創作力的時間，并不適合寫稿，而用這類“垃圾時間”處理微博，反而能讓他精神抖擻。蔡瀾坦言，每個文字工作者都希望有更多人閱讀自己的寫作，現時他的微博粉絲已有近一千萬人，他很珍惜，“粉絲都是一個一個地賺回來，不希望他們走開。”</p>
說到現時電子平臺的盛行，會否影響紙本書的銷售，蔡瀾相信紙本書不會滅亡，而電子書亦并非那么容易代替紙本書。在他看來，這一代任何翻過紙本書的人，都會上癮的。他尤其鼓勵年輕人多動手寫字，“寫著寫著，便會越寫越多。這是一個很好的年代，人人都可以將自己所想寫出來”。他說：“我不信一代不如一代，我相信青出于藍。”</p>
問到他成名前是如何賺錢，蔡瀾指學生時代他會不斷寫稿來賺錢，其后到外國讀書他便半工半讀，其中包括在越戰時期干過拾尸體的工作，每天可賺取200美元的工資，“許多人忍受不了，但我有動力，便會做到”。他給年輕人的忠告也是如此：要勇于嘗試世上所有的事。“若你愿意嘗試，成功機會是五十五十。若不嘗試，成功機會便是零。”至于是否相信命運，蔡瀾直言當然不信，“別以為人生只有一條路，碰釘太多時，或許可以換走另一條路，如我做電影40年后，才發現原來我并不熱愛電影。我非常個人主義，書本是完全屬于自己的東西，那就不如試試寫作的路”。</p>
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