端午節將至商家玩混搭 沒了"天價粽"多了"咸蛋腸"
2013-06-03 21:11:20 作者:羅啟心 來源:株洲日報 瀏覽次數:0 網友評論 0 條
端午節里,不吃一兩個飄香的粽子,總少了點過節的滋味。近日,記者在市內各大超市及蛋糕店發現,往年的“天價粽子”不見蹤影,最貴粽子27.6元一個。
自己包的粽子最香甜
“你會包粽子嗎?”調查中,這個問題難倒了不少市民,在許多人的記憶中,手工粽子是專屬于外婆和媽媽的年代。隨著包粽人的老去,新生代多數將這門手藝遺忘。</font>
兩片粽葉繞成漏斗狀,里面塞上糯米、肉塊,再用繩子將其扎實。包粽子,過程說起來簡單,可做起來就成了學問,許多市民說,雖然市面上隨處可以買到粽子,但近年來食品安全問題層出不窮,還是自己包的粽子,吃起來最香甜、最放心。</font>
最貴的粽子27.6元/個</strong>
今年的粽子市場,粽子的包裝不再華麗,多以樸實示人。而往年數千元的“天價粽子”也基本消失。一枚真空包裝粽子的價格一般從4元至8元不等,多數粽子單價為7元左右。</font>
五芳齋的粽子最貴,內含18枚粽子的五芳齋禮盒,價格為498元,折合27.6元一枚。</font>
除了超市,市內各大蛋糕店也紛紛推出自產粽子,但單價均高于7元,不過,顯而易見,消費者們更喜歡包裝簡約、經濟實惠的平價粽子。</font>
商家玩起“吉祥三寶”
為搶占粽子市場,不少商家玩起了混搭。名為“吉祥三寶”、“福壽五件”的粽子禮盒,里面裝的可不僅有粽子,還有端午節經典搭配——咸鴨蛋、皮蛋,甚至自制的臘肉、香腸。</font>
“商家這樣混搭著賣,倒節省了我的時間。”市民曾先生說。不過,也有市民認為,如此混搭,有點“王婆賣瓜,自賣自夸”。<br />
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