我國西北地區的甘肅、青海、寧夏、新疆的一些回民一般把舉行婚禮或辦喜事稱做“宴席”，把參加婚禮、送親叫做“吃宴席”，因此把在新婚宴席等喜慶的場合演唱的曲調叫宴席曲。這是回族民間說唱中具有濃郁民族特色的一種形式。
回族地區有“結婚三天無大小”的習俗。盡管伊斯蘭教嚴禁彈唱歌舞、音樂戲劇，但回民在新婚等喜慶的宴席場合仍有賀喜唱曲的風俗，特別是甘肅臨夏回族自治州和青海的民和、化隆及寧夏等一些回民聚居區演唱宴席曲極為盛行。
有些回族青年舉行婚禮時，提前邀請一些有名的唱把勢，前來祝賀助興。有的擅長唱宴席曲的歌手，當聽到誰家舉行婚禮或到新婚之夜，主動去新郎家演唱湊熱鬧。對前來唱宴席曲的歌手，不論是請來的，還是自己來的，主人都要熱情款待，要給他們拿糖果、沏蓋碗茶、端馓子等，唱把勢就選擇一些祝賀的宴席曲，邊吃邊唱，歌聲嘹亮，悅耳動聽。參加婚禮的男女老少，不論輩分，不分大小，一個個興趣盎然，圍觀欣賞，唱到逗趣時，大家仰面大笑，心花怒放。有些地方的回民在唱宴席曲時還伴以舞蹈，或邊唱邊舞，或兩人對舞，別人伴唱；有的唱宴席曲時，有問有答；有的主人如對唱宴席曲的歌手不夠熱情或慢待了，歌手們還即興編詞，諷刺主人，主人聽后，馬上笑臉相迎，熱情款待。
宴席曲有獨唱，有對唱，有合唱，此起彼伏，十分熱鬧，增加了婚禮的喜慶氣氛。如有一首《宴席進行曲》開頭唱道：
恭喜、恭喜、大恭喜，
歡歡樂樂地來討喜。
親戚好友都來齊，
送主人一段宴席曲。
唱不好了甭著氣，
宴席伙伙里要和氣。
有一首贊美新婚夫婦的宴席曲唱道：
恭喜恭喜大恭喜，
東家交了好運氣，
女婿娃干散(精干)新媳婦俊，
楊宗保配了個穆桂英。
．．．．．．
從開場白唱到贊美新郎新娘，再唱到祝福家庭和睦。
回族的宴席曲，文雅健康，內容極其豐富。有歌唱歷史事件和歷史人物的，如《楊家將》、《孟姜女》、《高大人領兵上口外》等等；也有歌唱中華人民共和國成立后回族人民的新生活的；更多的是表現愛情內容的，歌唱青年男女熾熱的愛情、纏綿的相思或痛苦的離別；還有傾訴對舊社會封建道德和倫理觀念的鄙視和不滿的。有敘事的，也有抒情的。著名的《紡四娘》就是在回族當中流行最廣的一部敘事宴席曲，全曲長302句。
宴席曲，曲調優美流暢，現有九十余種曲調。代表作有《十里亭》、《紡四娘》、《尕老漢》、《五更月》、《四季青》、《白娘子》、《紅黃鳳凰》、《一只螃蟹》、《八大光棍宴席曲》等。
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