張弼士，原名肇燮，別名振勛，清道光
21年（1841）生于廣東省大埔縣西河鎮(zhèn)黃堂鄉(xiāng)車輪坪村。是名揚(yáng)四海的華僑實(shí)業(yè)家。民國《大埔縣志》：“（當(dāng)時(shí)）中國實(shí)業(yè)大學(xué)有毅力而成績昭著者獨(dú)推張振勛。”
張弼士小時(shí)家境貧寒，父親張?zhí)m軒是鄉(xiāng)村塾師兼業(yè)余醫(yī)生。13歲時(shí)，張弼士到姐夫家牧牛，曾作山歌唱道：“滿山竹子背蝦蝦，莫笑窮人戴笠麻，慢得幾年天地轉(zhuǎn)，洋布傘子有得擎”；“滿山竹子筆筆直，莫笑窮人無飯食，慢得幾年天地轉(zhuǎn)，飯籮端出任你食”，表現(xiàn)了他欲圖改變貧困狀況的志向和信心。
清咸豐8年（1858），張弼士家鄉(xiāng)遭受嚴(yán)重災(zāi)荒，不少人離鄉(xiāng)背井，外出謀生。張弼士當(dāng)時(shí)18歲，在鄉(xiāng)村竹坊做竹工，與鄉(xiāng)人邀約，飄洋過海謀生，幾經(jīng)周折，到了南洋荷屬巴達(dá)維亞城（簡稱巴城，即今印度尼西亞首都雅加達(dá)）。起始，他寄食于大埔會館，后經(jīng)人介紹，到溫氏米行當(dāng)?shù)陠T。過了不久，老板看他勤懇麻利，精明過人，是個(gè)不可多得的人才，兼且忠厚老實(shí)，可以信賴，即起用他為帳房，并把自己的獨(dú)生女兒許配給他。幾年后，老板病逝，張弼士夫婦繼承了他的資產(chǎn)。
有了一定的資產(chǎn)基礎(chǔ)后，張弼士開始顯示非凡的經(jīng)營實(shí)業(yè)奇才。
首先，他抽出一部分資產(chǎn)，開設(shè)了一家經(jīng)營各國酒類的商行，并承辦了當(dāng)?shù)氐木贫惡托录悠碌牡洚?dāng)捐務(wù)，隨后又承包了荷屬東印度（在印度尼西亞）一些島嶼的鴉片煙稅，資產(chǎn)很快得到了較大的擴(kuò)充。
接著，他把目光投入了墾殖開發(fā)。當(dāng)時(shí)，荷屬東印度殖民者為開發(fā)與掠奪鞭長莫及的島嶼資源，曾放手讓華僑組織墾殖公司，張弼士抓住這一時(shí)機(jī)，抽出大部分資產(chǎn)投入這一事業(yè)。1866年，他在荷屬葛羅巴埠創(chuàng)辦了裕和墾殖公司，大規(guī)模地開墾荒地，專門種植椰子、咖啡、橡膠、胡椒、茶葉等熱帶經(jīng)濟(jì)作物，并在墾殖區(qū)間種雜糧，獲取了極大經(jīng)濟(jì)效益。1875年，他又在蘇門答臘的阿齊創(chuàng)辦了新的墾殖公司。1877年和1878年，他在荷屬怡厘創(chuàng)辦的裕業(yè)墾殖公司、爪哇日里創(chuàng)辦的笠旺墾殖公司就有橡膠園八處，雇工近萬人。
在經(jīng)營墾殖開發(fā)的同時(shí)，他積極捕捉機(jī)會創(chuàng)辦各類實(shí)業(yè)，取得了很好的效果。如他在英屬馬來亞彭亨州文東埠開設(shè)東興公司，開采錫礦，賺了一筆大錢；在日里開設(shè)日里銀行，專門辦理華僑儲兌和僑匯業(yè)務(wù)，深受廣大華僑歡迎和依賴，業(yè)務(wù)得到很大發(fā)展；在棉蘭、檳榔嶼興建了大量中西合璧的住宅，大力發(fā)展房地產(chǎn)事業(yè)；組織了一個(gè)聯(lián)系海內(nèi)外的藥材批發(fā)網(wǎng)，國內(nèi)的名貴藥材多經(jīng)張氏藥行批銷海外，海外名貴藥材及西藥，亦多經(jīng)張氏藥行批銷回國，溝通了海內(nèi)外藥材市場，等。
從19世紀(jì)60年代開始的30多年間，張弼士經(jīng)營的企業(yè)風(fēng)生水起，獲得了驚人的利潤。全盛時(shí)期，資金達(dá)到七、八千萬盾，成為當(dāng)時(shí)南洋華僑中首屈一指的富翁。
1892年，清政府駐英公使龔照瑗奉命考察歐美富國之道，途經(jīng)新加坡時(shí)，曾向張弼士詢及致富之術(shù)，張回答：“吾于荷屬，則法李克，務(wù)盡地利；吾于英屬，則法白圭，樂觀事變。故人棄我取，人取我與，征貴販賤，操奇致贏，力行則勤，擇人任時(shí)，能發(fā)能收。亦如呂尚之謀，孫吳用兵，商鞅行法，若智不足以權(quán)變，勇不足以決斷，仁不能以取予，強(qiáng)不能有所守，終不足以學(xué)斯術(shù)。吾服膺斯言，本此為務(wù)，遂至饒?jiān)＃怯挟愋g(shù)新法也。”龔氏大為嘆服。
張弼士是著名愛國僑領(lǐng)，具有強(qiáng)烈的愛國主義精神。
當(dāng)其事業(yè)有成時(shí)，英荷屬殖民當(dāng)局曾幾次給他封官賜爵，但均為他一一謝絕，說：“吾生為華人，當(dāng)為中華民族效力。”
1892年，經(jīng)龔照瑗舉薦，清政府任命張弼士為檳榔嶼首任領(lǐng)事，從此，走上了亦官亦商的道路。1894年，張弼士升任新加坡總領(lǐng)事，在任期間，組織中華總商會，多方維護(hù)華僑利益。1897年，經(jīng)李鴻章舉薦，參與籌辦中國通商銀行，出任該行總董。嗣后，歷任粵漢鐵路、廣東佛山鐵路總辦，太仆寺正卿，商務(wù)大臣兼檳榔嶼管學(xué)大臣，兼辦閩廣農(nóng)工路礦事宜，督辦鐵路大臣等職。
1898年，張弼士同行四人乘德國輪船從巴城到新加坡辦理商務(wù)時(shí)，因德輪實(shí)行民族歧視政策，官艙票不賣給華人，大大刺激了張弼士的民族自尊心。于是，他邀張榕軒、耀軒兄弟入股，在巴城、亞齊創(chuàng)設(shè)裕昌、廣福遠(yuǎn)洋輪船公司，從此，飄揚(yáng)著清朝龍旗的遠(yuǎn)洋巨輪游弋于遼闊的太平洋上，并專門與德國輪船同走一條航線，同等官艙票價(jià)卻低一半，迫使德輪取消了歧視華人的規(guī)定，大長了中華民族威風(fēng)。
1900年，黃河決口，清政府委任張弼士督辦直順賑捐兼辦河南南鄭工賑，張弼士目睹災(zāi)區(qū)慘狀，憂心如焚，急回南洋募捐百萬兩銀款賑災(zāi)，清政府為此賜其“急公好義”牌匾，豎其故鄉(xiāng)大埔。
張弼士雖為清庭賞識倚重，但其對清庭的腐敗無能看得深為透徹，因此，轉(zhuǎn)而幫助孫中山先生開展民族革命事業(yè)。他支持兒子張鐵君參加同盟會，并暗示南洋所屬各企業(yè)，要對在海外進(jìn)行民族革命活動的革命黨人給予大力支持。張弼士回到新加坡后，又通過胡漢民暗中幫助孫中山30萬兩白銀作為活動經(jīng)費(fèi)。辛亥革命爆發(fā)后，張弼士與張耀軒以南洋中華總商會和他本人的名義，捐贈了一筆巨款給孫中山。民國時(shí)期，張弼士先后任總統(tǒng)府顧問、立法會議員、參政院參政、全國商會聯(lián)合會會長、南洋宣撫使等職。
張弼士立志“實(shí)業(yè)興邦”，在山東煙臺創(chuàng)辦了中國第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的“張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?/span>”，成為當(dāng)時(shí)中國民族工業(yè)的一面旗幟。
1890年，張弼士任巴城商務(wù)領(lǐng)事時(shí)，有一次參加法國領(lǐng)事舉辦的酒宴，席間，人們對所飲法國三星斧頭牌白蘭地名酒大為贊賞，法國領(lǐng)事為此大談酒經(jīng)，并對張弼士說，此酒用法國波爾多地區(qū)盛產(chǎn)的葡萄釀造，如用中國山東煙臺所產(chǎn)的葡萄釀造，酒質(zhì)并不遜色。張弼士問其為何所知，法國領(lǐng)事猶豫片刻后告之說，當(dāng)年八國聯(lián)軍入侵中國時(shí)，他也是其中一員，法軍駐屯天津附近時(shí)，他曾與其它士兵一起，到煙臺采集了大批葡萄回營，用隨軍攜帶的小型壓榨機(jī)壓汁釀造，味道香醇，酒質(zhì)與法國白蘭地可相為媲美。當(dāng)時(shí)，法國官兵曾議論，瓜分中國領(lǐng)土?xí)r，法國要力爭山東，好在煙臺設(shè)廠釀酒。張弼士大為震驚，將此事默記心中。
1891年，張弼士應(yīng)督辦鐵路大臣盛宣懷之邀，到煙臺商討興辦鐵路事宜。張弼士借此機(jī)會對煙臺進(jìn)行了全面考察，了解到此地靠山面海，氣候濕潤，土質(zhì)肥美，確是種植葡萄的好地方。當(dāng)即決定于此投資設(shè)廠，定名為“張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?/span>”。1892年，張弼士投資300萬兩白銀，辟煙臺兩座占地千畝的荒山，栽植從德、法、意等國引進(jìn)的120多個(gè)優(yōu)質(zhì)葡萄品種，建立自己的大葡萄園；引進(jìn)壓榨機(jī)、蒸餾機(jī)、發(fā)酵機(jī)、白橡木貯酒桶等釀酒先進(jìn)設(shè)備；建造聞名中外的地下大酒窖；重金聘請歐洲一流釀酒師；建立了我國最早采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)釀造葡萄酒的大企業(yè)。
經(jīng)過十多年的努力，“張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?/span>”獲得了巨大成功。其產(chǎn)品色澤金黃透明，酒質(zhì)甘醇幽香，風(fēng)行全國，遠(yuǎn)銷海外，在世界市場上嶄露頭角。1912年，孫中山先生為張?jiān)Ｆ咸厌劸乒绢}詞“品重醴泉”，以示嘉勉；1915年，在為慶祝巴拿馬運(yùn)河竣工而舉辦的巴拿馬太平洋萬國商品博覽會上，“張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?/span>”送展的“可雅白蘭地”、“紅葡萄”、“雷司令”、“瓊瑤漿”（味美思）一舉榮獲最優(yōu)等獎(jiǎng)和4枚金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?/span>“可雅白蘭地”因此而命名為“金獎(jiǎng)白蘭地”，成為馳名世界的名牌。這也是中國商品首次在國際上獲得的殊榮。張弼士在總結(jié)張?jiān)?chuàng)業(yè)史中寫道：“備歷艱阻”、“擲無數(shù)之金錢，耗無量之時(shí)日，乃能不負(fù)初志。”
新中國成立以后，張弼士創(chuàng)辦的“張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?/span>”成為國有大型企業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量保持穩(wěn)定，生產(chǎn)能力成倍增長，為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)，煙臺市也因此而獲國際葡萄酒局命名為“國際葡萄酒城”。1992年，江澤民總書記為“張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?/span>”題詞“滄浪欲有詩味，醞釀才能芬芳”，百年張?jiān)＋@此殊榮，堪稱中國企業(yè)之最。1994年，“張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?/span>”進(jìn)行了企業(yè)制度改革，組建了“張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司”，全面建立現(xiàn)代企業(yè)制度；1997年，“張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司”挾品牌優(yōu)勢，成功發(fā)行8800萬（B）股，成為國內(nèi)同行業(yè)中首家上市公司；2000年又成功增發(fā)A股，為進(jìn)一步發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。1998年，“張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?/span>”銷售收入突破10億元，比上年增長85.2%；1999年，實(shí)現(xiàn)銷售收入、利稅同比分別增長24.96%、20.10%，資產(chǎn)負(fù)債率僅為34.21%。幾年來，張?jiān)＜瘓F(tuán)的產(chǎn)銷量、銷售收入和市場占有率均高居全國同行業(yè)之首，在激烈的市場爭中獲得了驕人業(yè)績。
張弼士在國內(nèi)創(chuàng)辦的企業(yè)，除“張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?/span>”以外，1907年，接辦了譚日章、陳慶昌合辦的廣西華興三岔銀礦公司，改名寶興公司，增資數(shù)十萬，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模；不久又在廣東創(chuàng)辦開建金礦公司；從1910年開始，張弼士在廣東先后創(chuàng)辦廣東亞通機(jī)器制造廠、惠州福興玻璃廠、平海福裕鹽業(yè)公司、佛山裕興機(jī)器制磚公司、雷州機(jī)械火犁墾牧公司（火犁即拖拉機(jī)，張弼士是中國最早引進(jìn)拖拉機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械的人）等。為實(shí)現(xiàn)“實(shí)業(yè)興邦”，張弼士可謂鞠躬盡瘁，不遺余力。
張弼士對社會福利事業(yè)極為熱心，曾捐巨資為國內(nèi)、香港、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞等地興建學(xué)校多座；設(shè)置汕頭“育善堂”；購置數(shù)十間樓房作堂產(chǎn)為嘉應(yīng)五屬福利基金，為出國學(xué)子補(bǔ)助學(xué)費(fèi)等，為興學(xué)育才作出了巨大貢獻(xiàn)。
1916年9月，張弼士病逝于印尼巴城，終年76歲。移柩返籍途經(jīng)新加坡、香港時(shí)，英、荷殖民政府為之下半旗致哀，港督親往憑吊；由汕頭溯韓江而上時(shí)，兩岸群眾均擺設(shè)牲儀致奠。
張弼士在大埔的故居（下圖）興建于清光緒34年（1908），是典型的客家圍龍屋，三堂四橫，建筑面積4180平方米。門前豎有清政府御賜的“樂善好施”、“急公好義”牌坊，正門塑李鴻章所書“光祿第”屋名，屋內(nèi)有18個(gè)廳、13個(gè)天井、99個(gè)房間，還有前后花園及書齋等。飛檐斗拱，畫棟雕梁，構(gòu)思巧妙，工藝精湛。1991年，北京古建筑研究所專家曾專門到此考察，認(rèn)為是不可多得的具有客家建筑風(fēng)格的民族古建筑。現(xiàn)在，“光祿第”已列為縣級文物保護(hù)單位，每年均有不少游客前來緬懷和瞻仰張公的光輝業(yè)績。
