“彭一刀”們的欣喜： 菜刀技藝或列入非遺

2013-01-02 10:32:05 作者：唐薇頻 來源：長沙晚報 瀏覽次數：0 網友評論 0 條

　

　　列入非物質文化遺產，彭澤林憧憬他的絕藝會迎來新的未來。黃啟明 攝　　

　　新聞回放

　　《“彭一刀”打的刀 用了十年還像新的》（9月11日A6版） ：“撈刀河還有人打刀嗎？”一位年長的知情人告訴記者，撈刀河鎮有著“菜刀王”、“彭一刀”之稱的板塘村老刀剪彭澤林還在打刀。“彭師傅打的刀快、好看、耐用！”附近的不少村民都表示，他打的刀從沒有缺口或者卷口過，磨起來刀也從不會滑，甚至用了十多年還和新買的差不多。同樣的坯料、同樣的工序，他的刀要比別人的打得好、打得漂亮，關鍵在于他繼承了父輩傳下來的“用火絕學”。

　　年終回訪

　　“這兩三個月，我是基本沒歇氣啊!”當記者聯系上彭澤林時，他的第一反應就是“還有人要訂刀嗎”。自從本報報道見報后，電話求訂刀的讀者絡繹不絕。

　　彭澤林最高興的還是本報的報道讓撈刀河刀剪再一次走進了都市人的視線。除了記者不時轉達讀者對撈刀河刀剪手藝傳承的關注外，12月18日，長沙市第三批市級非物質文化遺產名錄推薦項目名單公示，由開福區文化館申報的菜刀技藝赫然列于其中，相關工作人員告訴記者，菜刀技藝就是撈刀河菜刀技藝。一旦列入非物質文化遺產，彭澤林的孤獨也許將成為過去。

　　新年心愿

　　新的一年，彭澤林的心愿還是打好自己的菜刀。他覺得自己的小作坊太小也有點偏僻，希望能夠租到一間臨路的房子來打菜刀。當然，他更希望的還是收到中意的徒弟。