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盤點廣西本土中秋習俗

2012-09-16 17:46:31 作者:陽化杰 來源:中華56民族文化網 瀏覽次數:0 網友評論 0


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盤點廣西本土中秋習俗

2012-07-27 17:27人民網廣西視窗點擊:92字號:

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  中秋習俗

  賞月,在中秋節,我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

  在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風更盛,據《東京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。

  明清以后,中秋節賞月風俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

  吃月餅,我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗,俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中,那時,它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起,寓意家人團圓的象征。

  月餅來歷

  月餅最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作越來越精細,餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來當做禮品送親贈友,聯絡感情。

  廣西中秋習俗

  我國地緣廣大,人口眾多,風俗各異,中秋節的過法也是多種多樣,并帶有濃厚的地方特色。一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有安徽的堆寶塔、江蘇省無錫縣的燒斗香、晉江的燒塔仔、山東省慶云縣祭土谷神等。雖然人們生活水平的提高,但是各地還保留古老的風俗。在南寧,人們過中秋節除了準備豐盛團圓宴,晚上還呼朋喚友到戶外賞月。看花燈是重頭戲,在中秋節的晚上公園各種造型的燈展讓人流連忘返。

  公園賞月:中秋節晚上到公園觀燈賞月是大多數南寧人的首選,呼朋喚友帶上各種水果、月餅、香燭到公園圈一塊草地,賞月、打牌聊天是不錯的選擇。青秀山公園、南湖公園、人民公園往往是首選的目的地。青秀山公園是天然的大氧吧,每年青秀山公園都安排精彩的表演為賞月增加樂趣。今年剛參加工作的李小姐與記者聊起今年到青秀山公園賞月的計劃。李小姐是外省人將第一次在南寧過中秋節,聽說在青秀山公園賞月很熱鬧,與幾個同事相約到青秀山公園燒烤。唯一遺憾的是今年的中秋節不是周末,賞月活動不能通宵。

  南寧賞月好地方:南湖公園和人民公園是家門口的公園,對攜老帶幼的大家庭是比較理想的場所。據悉,今年的中秋節南湖公園將舉行規模空前的燈會——水景燈會。今年中秋節市民可以欣賞到造型特別,風格與以往不同的燈會。屆時南湖公園賞月的人將是人山人海。人民公園將安排精彩的演出和趣味燈謎等活動這些將為您今年的賞月活動添加許多樂趣。另外,獅山公園、新秀公園每年都有賞心悅目的花燈,令市民流連忘返。

  放龍燈:中秋節,有許多的游戲活動,玩花燈是其一。中秋是我國三大燈節之一,過節要玩燈。當然,中秋沒有像元宵那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。早在南宋《武林舊事》中記載,中秋節,就有將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋節晚上,在湖面或江面上飄著各式的燈,這些燈叫“龍燈”。城市或鄉下都有放“龍燈”的習俗,鄰居黃阿姨給我講了放“龍燈”趣事,據黃阿姨說中秋節放“龍燈”是南寧民間的習俗,到了中秋節的晚上想要出嫁的女子拿一個柚子,先小心地挖柚子,放進一支蠟燭,“龍燈”就做好啦。待月光照到江面時,點著蠟燭把“龍燈”放到水面上。誰的“龍燈”飄得快誰就可能嫁得快;飄得遠或近,可能嫁得遠或近。雖然“龍燈”不能準確的預告人們的婚姻大事,但是放“龍燈”作為美好生活的中祝愿被沿襲至今。

  廣西少數民族中秋節風俗

  廣西侗族的中秋節習俗,晚上,經過充分準備的蘆笙歌舞隊去鄰近的山寨賽歌,歌聲悠揚,舞姿婆娑,人群仿佛蕩漾在如水似的月光里,叫做“行月”;侗族有“賽歌求婚”習俗。中秋之夜,侗族小伙子身著節日盛裝,手持蘆笙,成群結隊踏著月光,吹奏著美妙的樂曲,跳著歡快的舞步從四面八方涌向賽歌場地,一人領歌領舞,眾人相伴相合。觀眾如云,樂聲震耳。能歌善舞的小伙子很快就被漂亮的姑娘引到一邊,兩人對唱對舞。當一雙雙青年男女舞向山間小路后,賽歌場上的人也越來越少,單獨離開的青年男女只有等待月老來年再拋紅線。中秋傳統佳節是壯族沙田柚子收獲季節,有的人便將細香插在柚子上,叫做燒柚子香;還有用長竿舉過屋檐,表示對月恭敬。柚子殼有特殊香氣,細香插破,芳香四溢,可以驅除穢氣。中秋夜,一般人家都將桌子搬至戶外,擺滿月餅和新鮮果品,以示供月。不得擺酒,傳說月宮仙子是女性,不喝酒。

 

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