神九最新消息:航天員今日早餐為什錦炒飯等
2012-06-17 12:47:03 作者:admin 來源:證券時報網(wǎng) 瀏覽次數(shù):0
6月16日,神九發(fā)射成功,景海鵬、劉旺、劉洋三名航天員搭乘神九“飛天”,展開了全新的太空生活。預(yù)計6月18日進行自動交會對接,三名航天員將進入天宮一號這個太空新家。</p>
據(jù)北京晨報報道,神九載人飛行任務(wù)亮點之一,就是航天員要在軌工作、生活長達13天之久,在這13天內(nèi),既要保證航天員能夠得到充足的營養(yǎng),又要保證航天員吃得舒心。為此,航天員科研訓(xùn)練中心航天營養(yǎng)與食品研究室根據(jù)中短期飛行期間人體物質(zhì)代謝規(guī)律和營養(yǎng)需求,結(jié)合中華傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生,設(shè)計出適應(yīng)航天員在軌駐留飲食需要的飛行食譜,特別是針對空間環(huán)境下女性營養(yǎng)需求和生理特點,設(shè)計出滿足女航天員飲食需要的飛行食譜。</p>
據(jù)悉,6月17日,航天員早餐為什錦炒飯、干燒杏鮑菇、雪菜肉絲、榨菜、叉燒醬、濃香奶茶。為了防止航天員感覺飲食單一,食譜周期為四天。也就是說,航天員在軌工作生活時,四天內(nèi)不會吃到重樣的食品。</p>
航天營養(yǎng)與食品研究室主任陳斌介紹,根據(jù)營養(yǎng)需要和三名航天員的口味,這次任務(wù)的食品主要包括罐頭食品、脫水食品、中水分食品、自然型食品等7大類70余種中式傳統(tǒng)食品,比如說什錦炒飯、蝦仁炒雞蛋等,飲料主要有檸檬茶、菠蘿汁等,此外,還有川味辣醬、甜辣醬、番茄醬等佐餐調(diào)料。</p>
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