藏式糕點(diǎn)
2010-08-29 00:26:13 作者：admin 來(lái)源：中國(guó)民族文化網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：0 網(wǎng)友評(píng)論 0 條
藏式糕點(diǎn)——最常見(jiàn)的有油炸果、“八撒”糕點(diǎn)、“吉祥結(jié)”油炸果、龍眼包子、油煎“敘魯敘魯”等等，多用于喜慶佳節(jié)，招待賓客。中甸藏式糕點(diǎn)有香脆可口、酥而不膩等特點(diǎn)。
油炸果藏語(yǔ)稱“善納”，用精面、酥油、糖等原料揉合成吉祥結(jié)狀放入滾油中炸成，是待客和節(jié)日慶典的最佳食品。
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