北海市第三屆素食文化節

2009-03-17 11:23:39 作者：撰稿:伍新娟來源：瀏覽次數：0 網友評論 0 條

3月15日，由我會與北海佛教協會主辦的北海市第三屆素食文化節在普度震宮內舉行。此次活動原預計接待500人，不料反響巨大，反應熱烈，當天參加文化節的群眾多達上千人，規模宏大，場面壯觀，我會領導帥立國、林寶光、蔡文華、龍起明、黃賀等一起參加了這一“素食盛宴”。

本次素食文化節安排了素食健康知識講座、文藝表演、素食體驗三個內容。組委會特聘請保健專家王佳教授向大家普及素食營養學知識，推廣健康的素食生活方式。她說，素食，不僅凝聚了宗教的慈悲精神，體現環保主義的綠色情懷，更是科學、健康的飲食習慣。既可為身體提供足夠的營養，還可以愛護動物，節約資源，保護環境，讓人與自然更加和諧。素食，向世人展現了一種更環保、更節能、更有人文關懷的一種生活方式。在隨后進行的文藝表演上，以感恩和慈愛為主題的節目，吸引大家的目光。唱歌，舞蹈，魔術表演，形式多樣，精彩紛呈，笑聲、掌聲不斷，氣氛熱烈。本次活動最大的亮點是為市民提供的十多種素食，制作講究、選料精細，別有風味。讓人大開眼界，大快朵頤。“雞鴨魚肉”，以素仿葷，形態逼真，色香俱佳、味足爽口，細細品嘗，雖素而有葷香。桌上一道道的菜肴，成了形象的藝術品，觀之為享受，食之營養豐富，易于健康，受到民眾的歡迎。

為了確保素食文化節各項活動順利進行，在3月10日，我會領導專門聽取了素食文化節籌備工作報告，要求組委會成員，在總結前兩屆文化節的經驗上，高度重視，精心組織，周密安排，認真檢察每一個環節，全面落實好工作方案，使活動進行得安全、順利而有序。在活動的當天，組委會安排的100多名義工，成了會場一道亮麗的風景。他們各負其責，各盡其能，協助各個環節暢通，使得整個活動秩序井然，安全無失。大家紛紛稱贊活動規模大，層次高，效果好。通過這種健康、環保、慈愛理念的推廣，民間素食逐步成為時尚，讓更多人走進健康飲食的隊伍。