民勤土特產:黃河密瓜
甘肅省民勤縣收成鄉以盛產黃河密瓜、白蘭瓜、郁金香而聞名全國，種植歷史長達50多年，種植面積1.5萬畝，產品質量優于他鄉同類產品。黃河密瓜、白蘭瓜含糖量高達18%，采用無公害栽培技術，1995年被中華人民共和國國內貿易部評為“中華老字號產品”，并指定為國家專用瓜生產基地。1999年云南昆明世博會上獲得金獎，故有瓜鄉之美稱。收成鄉生產的黃河蜜瓜、白蘭瓜，以其肉厚、色純、香甜聞名，以消暑、止渴、開胃而受歡迎，以個大、皮厚、耐運輸而受青睞，全鄉產量可達8000萬公斤。每年七月上旬上市銷往全國各地。
民勤土特產:黑瓜籽
泉山鎮是民勤縣CN-1大板黑瓜籽和“新疆園片”黑瓜子的主產區，所產黑瓜籽板正粒大，片形均勻，殼薄肉厚，油多味醇，出仁率高，品質達到A級特大板標準，在同類產品中質量獨占鰲頭，曾榮獲國際金獎。平均瓜籽橫徑11—13MM，縱徑16—18MM，以其外黑內白，色澤分明，酷似龍眼，馳名中外，產品主要銷往港、澳、臺地區及東南亞國家。
民勤土特產:郁金香
泉山郁金香、銀蒂白蘭瓜以皮薄瓤厚，色鮮味美，含糖量高，馳名中外，含糖量高達18%以上，富含鈣、磷、鐵及各種維生素，風味醇香，甘甜如蜜，是消暑解渴，生津保健的佳品。在1999年云南昆明世博會上獲金獎。
民勤土特產:小茴香
產品綠中帶黃，色澤鮮亮，顆粒均勻飽滿，氣味芳香，含有2.3—2.4%的揮發有機茴香腦、寧稀、茴香醚等多種成份，廣泛應用于醫學、食品化工及化妝工業，也是主要調味品。
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